Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir kompleksinius sprendimus
Klientas naudojo paruoštus pavasarinės rolės tešlos lapus, kad pagamintų ekologiškas keptas pavasario rolės. Nors jis privalo skirti papildomą laiką kiekvienai lapui perdirbti prieš naudojimą ir pasiekti storį su sotumo jausmu. Norėdamas padidinti bendrą efektyvumą, įgyvendinti savo pačio konditerijos lakštų gamybos linijos įdiegimo idėja įsišaknijusi jo mintyse. Tada jis rado taiwaniečių maisto mašinų gamintoją, vadinamą ANKO, kuris turi daug metų patirtį maisto mašinų tyrimuose ir plėtojime. Jie ne tik gali modifikuoti receptą pagal prieinamus vietinius ingredientus, bet svarbiausiai - spręsti kliento susidūrusius gamybos problemas. Kuris yra gaminti papildomai storą pavasario ritinio apvalkalą, kuris sveria 35 gramus ir yra 0,9 mm storio.
Šis ANKO klientas yra gerai žinomas maisto gamintojas ir tiekėjas Indijoje, jų šaldyti maisto produktai ir kepiniai plačiai platinami visoje šalyje. Samosa yra populiarus maisto produktas; jis gali būti patiekiamas kaip gatvės maisto užkandis, ir taip pat yra svarbi šventinių švenčių dalis. Islamas yra antra pagal dydį religija Indijoje, o samosos visada yra didelės paklausos per Ramadaną. Todėl šiam klientui reikėjo profesionalių komercinių maisto mašinų, galinčių gaminti aukštos kokybės produktus dideliais kiekiais, kad būtų patenkinta rinkos paklausa. Vietoje rastos mašinos negalėjo atitikti jų produktų reikalavimų, todėl jie susisiekė su ANKO. Vėliau jie aplankė ANKO būstinę Taivane. Išbandžius ANKO mašiną su gamybos bandymais, mūsų profesionalios komandos pateikė daug gamybos sprendimų, o klientas buvo labai patenkintas mūsų Samosa tešlos lakštų mašinomis.
Samosos tešlos gamybos procesas prasideda nuolat ritinant tešlą, tada dėliant ją į krūvą, atskiriant vieną po vieną, juostelėmis tešlą. Sudėtingas procesas užima daug laiko ir darbo sąnaudų. 'ANKO' Samosų tešlos lapų mašina gali valandinai pagaminti 16 200 samosų tešlos gabalėlių standartinio dydžio ir automatiškai sudėti juos į krūvas. Be tokiu būdu, storis gali būti reguliuojamas pagal norimą. Tai leidžia sutaupyti žymiai darbo sąnaudų. Be to mašina gali gaminti tiek pavasarinės rolės tešlą, tiek samosą, kas padeda klientui plėsti naują produktų liniją ir atneša verslo galimybes. Investicija yra labai vertinga, santykinai.
Klientas valdo kepyklų grupę, kurios padaliniai veikia daugelyje Vidurio Rytų ir Azijos šalių. Jie sudaro visą tiekimo grandinę, įskaitant ūkius, kurie tiekia žaliavas, pramonines kepyklas maisto perdirbimui ir daugybę mažmeninių kepyklų bei agentų. Jie griežtai įgyvendina kokybės kontrolę, kad produktai išliktų geriausios kokybės, tiekiant juos vartotojams bet kuriuo metu. Su verslo plėtra klientas buvo proaktyvus ieškodamas mašinų tiekėjo, kuris ne tik tiekia aukštos kokybės mašinas, bet taip pat teikia profesionalias paslaugas po pardavimo. 2000 metais jie gavo informaciją apie ANKO pavasarinio ritinio aparato, kuris gali gaminti aukštos kokybės samosą. Tokios daugiafunkcinės ir taupančios išlaidas mašinos buvo priežastis, dėl kurios jie nusprendė bendradarbiauti su ANKO. Po 10 metų naudojimo ANKO aparatu, dėl jo stabilumo, mes laimėjome jų pasitikėjimą. Jie turi ANKO mintyse ir tiki, kad galime padėti jiems plėsti kitas naujas produktų linijas.