Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir raktų į rankas sprendimus
Lietuviškai
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
ANKO sukūrė didelės talpos EMP-3000 Empanada gaminimo mašiną, remdamasi kliento reikalavimais Jungtinėse Valstijose. Mūsų komanda atliko išsamią operacijų analizę kliento įmonėje, kad suprastų jų Empanada gamybos iššūkius. Šiam klientui reikėjo mašinos, kuri galėtų „greitai prisitaikyti prie rinkos poreikių, išlaikydama aukštos kokybės produkcijos išvestį.“ Po daugybės bandymų ir tobulinimo buvo pristatyta ANKO EMP-3000 Empanada gaminimo mašina. Šis modelis gali pagaminti 3,000 empanadų per valandą, kad padėtų klientų produktyvumui ir sutaupytų darbo kaštus. Lengvai nuimamas užpildymo sistema leidžia nuolatinę gamybą ir gerina kokybės kontrolę, suteikdama konkurencinį pranašumą maisto gamyboje.
ANKO nustatė, kad pasaulio rinkoje vis didėja empanadų paklausa. ANKO tyrimas nustatė, kad šis reiškinys egzistuoja ne tik Ispanijoje ir Lotynų Amerikos šalyse, bet ir JAV, Kanadoje, Australijoje ir Filipinuose. Ir kaip rezultatas, yra didelis automatizuotų Empanada mašinų paklausa. ANKO buvo kreiptasi į daugelį įmonių ir įvairių klientų, ieškančių mašinos, galinčios apdoroti didelį riebalų kiekį tešlos, tokios kaip sluoksniuota tešla, siekiant pagaminti Empanadas. Šiuo metu, ANKO HLT-700 universali užpildymo ir formavimo mašina gali gaminti Ispaniško stiliaus Empanadas su daugiau nei tūkstančio produktų per valandą talpa, naudojant įvairius formavimo šablonus. ANKO naujasis EMP-900 Empanada gaminimo aparatas yra mūsų naujausias dizainas, skirtas gaminti empanadas su dideliu riebalų kiekiu tešlos. ANKO komanda skyrė daug laiko mūsų pusiau automatizuoto spaudimo formos įrenginio tyrimams ir plėtrai, ir jis buvo išbandytas naudojant ANKO kliento receptą iš JAV. Ši mašina sėkmingai pagamino Empanadas, kurios gali būti kepamos arba keptos aliejuje, ir atitiko ANKO kliento produkto specifikacijas.
Klientas yra viešbučių tinklo savininkas Tunise. Kalbant apie maisto gaminimą, jų užsispyrimas dėl maisto sulaukė svečių palankumo ir gavo puikių atsiliepimų kai kuriose kelionių svetainėse. Kalzonė, tiek jos receptas, tiek ingredientai, yra pagaminta rankomis jų šefų. Poilsiaudami viešbutyje, turistai gali nusipirkti nešiojamą kalzonę prie prekybos stendo ir mėgautis ja, ramiai vaikščiodami. Dėl patiekalo plačiai žinomo vardo jie nusprendė įsigyti mašiną, kad patenkintų augančią paklausą arba būsimą naujo meniu pristatymą savo restoranuose. Tada gurmaniški kalzonai galėtų būti gaminami jų centrinėje virtuvėje ir platinami kiekvienam restoranui, kas ne tik išlaiko produkto kokybę, bet ir sumažina darbo kaštus.
Klientas valdo valgyklą šalia mokyklos. Dviem žmonėms iš viso reikia būti atsakingiems už visus darbus. Dėl to, kad vis daugiau žmonių lankėsi valgykloje, darbo jėgos trūkumas paskatino jį plėtoti mašinų gamybą. Tačiau didelis našumas nebuvo jo prioritetas, todėl jis užsakė HLT-660 serijos įrangą, kuri yra biudžete ir pakankama, kad pasiektų jo valandinį pajėgumą apie 5000 vienetų. Įsigijus mašiną, jie ryte ruošia ingredientus, o tada apie vidurdienį organizuoja gamybą, gamindami po užsakymo, kuris gali patenkinti didelį paklausą piko valandomis. (Pastaba: HLT-660 serija nebėra prieinama. Prašome susisiekti su mumis dėl atnaujintos HLT-700 serijos.)
Savininko kompija yra tokia skani, kad žmonės yra pasirengę keliauti ilgą kelią į jo parduotuvę kaimo vietovėje. Tačiau 1,000-1,200 kompijų, pagamintų penkių žmonių per dieną, nepakako paklausai patenkinti. Tai sukėlė žmonių nusivylimą ir kartais įsivėlė į konfliktus su klientais. Klientas susisiekė su ANKO Malaizijos platintoju dėl SD-97SS, tačiau po mašinos bandymo, ANKO inžinierius manė, kad HLT-700XL ir EA-100KA labiau tinka tvirtesnei kompiai tešlai, skirta traškiai kompiai gaminti, tuo tarpu SD-97SS tinka minkštai fermentuotai tešlai, kad būtų sukurtas purios tekstūros. Todėl mūsų inžinierius nedelsdamas nusprendė naudoti HLT-700XL ir EA-100KA, kad pagamintų keletą pavyzdžių. Su pavyzdžiais ir ANKO minkštąja maisto ir ingredientų galia, klientas visiškai pasitikėjo mumis ir pateikė užsakymą.