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식품 가공 장비 솔루션
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ANKO의 SR-27 스프링 롤 생산 라인 – 대량 스프링 롤 생산자를 위한 설계
ANKO 고객 중 한 명은 미국으로 이주하기 전에 필리핀에서 스프링 롤 공장을 운영했습니다. 미국으로 이주한 후, 이 고객은 반자동 스프링 롤 기계로 또 다른 생산 작업을 시작하고 제품 판매를 시작했습니다. 판매 증가와 시장 수요에 따라, 이 고객은 증가된 생산 요구 사항을 충족할 수 있는 생산 라인 구축을 위해 ANKO에 도움을 요청했습니다. 철저한 소통 끝에 ANKO의 R&D 팀은 시간당 2,400에서 2,700개의 제품을 생산할 수 있는 SR-27 자동 스프링 롤 생산 라인과 다양한 재료를 처리할 수 있는 새롭게 설계된 충전 시스템을 개발했습니다. 이 프로젝트의 최종 단계에서, ANKO는 고객이 결과에 만족할 수 있도록 원격 제품 테스트와 가상 회의를 제공했습니다. 이 고객은 ANKO의 자동 식품 기계, 맞춤형 상담 서비스 및 증가된 생산량에 매우 만족했습니다.
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ANKO 독일 회사를 위해 더 얇은 즉석 포장지를 해결하기 위해 추가 두꺼운 스프링 롤 포장지를 제작했습니다.
고객은 유기농 튀김 스프링 롤을 만들기 위해 기성 스프링 롤 반죽 시트를 사용하고 있었습니다. 그는 각 시트를 사용하기 전에 재처리하는 데 추가 시간을 할애해야 하고, 포만감을 느끼는 두께에 도달해야 합니다. 전반적인 효율성을 높이기 위해, 그는 자신의 페이스트리 시트 생산 라인을 구현하겠다는 생각을 마음속에 품고 있었다. 그는 대만의 식품 기계 제조업체인 ANKO를 발견했으며, 이 회사는 식품 기계 연구 및 개발에 수년간의 경험을 가지고 있습니다. 그들은 접근 가능한 지역 재료에 따라 레시피를 수정할 수 있을 뿐만 아니라, 고객이 직면한 생산 문제를 해결하는 것이 가장 중요합니다. 이는 무게 35그램, 두께 0.9mm의 매우 두꺼운 춘권 피를 생산하는 것입니다.
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ANKO의 스프링 롤 생산 라인은 요르단 고객의 채소 스프링 롤 제조 문제에 대한 솔루션을 제공합니다.
고객의 제품은 채소 소를 넣은 스프링 롤, 치킨과 양파 소, 치즈 소, 소고기 소를 포함한 할랄 음식으로, 무슬림이 허용하는 제품입니다. 라마단이 끝나면 금식이 필요하지 않았습니다. 사람들은 쇼핑을 하고 음식을 사는 시간이었고, 그 결과 고객은 많은 스프링 롤(시가 롤) 주문을 받았습니다. 그는 롤을 손으로 감싸기 위해 직원이 필요한 세 대의 반자동 스프링 롤 생산 기계를 사용합니다. ANKO 기계는 그에게 만족스럽습니다. 이러한 이유로 고객은 인건비를 줄이기 위해 특별한 접기 및 롤링 장치가 있는 새로운 스프링 롤 기계를 주문하는 것을 고려했습니다., 용량을 늘리고 표준화 품질을 관리하십시오. (SR-24는 더 이상 제공되지 않습니다. 새로운 모델은 SR-27 기계입니다.)
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ANKO 홍콩의 고객을 위해 하가우 기계를 맞춤 제작하고 생산 솔루션을 제공했습니다.
고객은 조미료를 제조하여 사업을 시작합니다. 지금까지 이 회사는 100년 이상 설립되어 미식가들에게 맛있고 건강하며 안전한 음식을 제공해왔습니다. 1990년부터 그들의 딤섬 제품이 시장에 출시되면서, 그들은 ANKO의 볶음기(SF 시리즈), 만두 제조기(HLT-700 시리즈), 스프링 롤 생산 라인(SR-24), 반자동 스프링 롤 생산 라인(SRPF 시리즈)을 적용하여 중국 볶음밥/면과 다양한 종류의 딤섬을 포함한 냉동 식품을 여러 나라에서 생산 및 판매하고 있습니다. 수요의 증가로 인해 수제 하가우(새우 만두)의 공급이 많은 주문을 충족할 수 없었습니다. 이 고객은 위생 환경을 엄격하게 유지하고, 모든 생산 과정을 통제하며, 소비자에게 가장 안전한 음식을 제공하는 것과 관련하여 고객의 아이디어를 실현할 수 있는 기계 품질을 믿기 때문에 ANKO에서 하가우(새우 만두) 성형 장치가 있는 자동 만두 기계를 여전히 구매했습니다.
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ANKO의 자동 사모사 반죽 기계는 쿠웨이트 고객의 사모사 생산성을 높입니다.
사모사 반죽의 생산 과정은 반죽을 반복적으로 밀어내는 것에서 시작하여, 쌓아 올리고, 하나씩 분리한 다음, 반죽을 스트립으로 자르는 것입니다. 복잡한 과정은 많은 시간과 인건비를 소모합니다. ANKO의 사모사 페이스트리 시트 기계는 표준 크기의 사모사 페이스트리를 시간당 16,200개 생산하고 자동으로 쌓을 수 있습니다. 또한, 두께는 원하는 대로 조절할 수 있습니다. 그 결과 인건비에서 상당한 절감이 이루어집니다. 또한, 이 기계는 스프링 롤 반죽과 사모사 반죽을 모두 생산할 수 있어 고객이 새로운 제품 라인을 개발하고 비즈니스 기회를 창출하는 데 도움을 줍니다. 투자는 상대적으로 큰 가치가 있습니다.
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