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식품 가공 장비 솔루션
우리의 새로운 식품 가공 기계 및 턴키 솔루션을 확인하세요
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반죽, 속, 질감 업그레이드: ANKO가 네덜란드에서 자동 만두 생산을 이끕니다.
고객은 네덜란드로 이주한 중국 기업가로, 얇은 피와 풍부한 속으로 현지 중국 커뮤니티와 네덜란드 고객 모두에게 매력적인 정통 만두 전문 레스토랑을 시작했습니다. 레스토랑이 성장하고 확장 계획이 생기면서, 고객은 시장 수요를 테스트하기 위해 수제 번을 실험했습니다. 긍정적인 피드백은 대규모 생산을 장려했습니다. 주문이 증가하고 인력이 제한된 상황에서, 고객은 ANKO의 HLT-700XL 기계에 대한 경험을 활용하여 SD-97W 자동 충전 및 성형 기계를 도입하였고, 이를 통해 효율적으로 생산량을 증가시키고, 일관된 품질을 유지하며, 매장 내 식사 및 소매를 위한 다양한 제품을 제공할 수 있었습니다.
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미국의 중국 음식 시장을 선도합니다! ANKO의 효율적인 만두 생산을 위한 종합 지원
이 고객은 미국에서 할아버지의 도매 식품 사업을 물려받은 3세 중국계 미국인입니다. 몇 년 전, 그의 회사는 전체 시장의 변화에 맞추기 위해 조정해야 했고, 중국 요리를 생산하고 유통하는 데 집중했습니다. 철저한 시장 조사를 거쳐, 고객은 진정한 중국 만두를 만들기 위해 ANKO의 HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계를 구매했습니다. 거의 1년 간의 시장 테스트 후, 유망한 판매 결과가 나타나자, 고객은 1년 후 ER-24 자동 계란 롤 생산 라인과 AF-589 컨베이어 프라이어에 추가로 투자했습니다. ANKO의 고품질 내구성 식품 기계는 고객들이 진정한 중국 음식 생산에서 뛰어나고 시장의 리더가 되는 데 성공적으로 도움을 주었습니다.
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ANKO의 일본 만주 생산 라인 – 일본 회사의 대량 구매 주문 이행
이 회사는 다양한 빵과 롤을 판매하는 제과점을 운영하고 있습니다. 갈색 설탕은 아시아 요리에서 흔히 사용되는 재료이며, 많은 사람들이 이를 건강식으로 간주합니다. 고객은 반죽에 흑설탕을 추가한 찐빵을 개발하며, 이 찐빵의 무게는 12-15g입니다. 그들이 흑설탕 찐빵 판매를 시작한 이후, 큰 인기로 인해 많은 주문을 처리하기 어려워졌습니다. ANKO는 식품 가공 장비 설계의 전문가로 알려져 있어, 그들은 해결책을 위해 우리에게 연락했습니다.
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완벽하게 만들어진 샤오롱바오! ANKO는 네덜란드 고객을 위한 맞춤형 샤오롱바오 생산 장비를 제작합니다.
고객은 네덜란드에서 딤섬 요리를 제공하는 레스토랑을 열어 사업을 시작했습니다. 그는 고객의 마음을 사로잡기 위해 네덜란드의 맛과 건강한 레시피를 연구했습니다. 딤섬의 인기가 높아짐에 따라 그는 식품 공장을 운영하기 시작했습니다. 식품 장비를 찾던 중, 그는 ANKO가 딤섬 제조 기계 분야에서 다년간의 경험을 가지고 있으며 개별 요구와 공장 계획에 따라 맞춤형 서비스를 제공한다는 것을 알게 되었습니다. 따라서 그는 ANKO와 협력하기로 결정했습니다.
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경험이 풍부한 전문가들이 문제 해결을 위한 만두 생산 라인 구성에 대한 전문 상담을 제공합니다.
이 회사는 수제 딤섬을 제공하는 광둥식 레스토랑을 운영하고 있습니다. 사업이 성장함에 따라 공급 부족과 직원 관리 문제들이 발생했습니다. 새로운 직원이 완전히 생산적으로 되기까지 평균 3개월이 걸렸습니다. 따라서 고객은 자동화 솔루션을 찾기 시작했습니다. 처음에 고객은 인터넷 검색과 독일에서 2년에 한 번 열리는 무역 박람회인 IBA 뮌헨을 방문하여 ANKO를 알게 되었지만, 다음 IBA 뮌헨까지는 저희에게 연락하지 않았습니다. 그는 ANKO가 식품 기계 분야에서 상당한 경험이 있다고 생각하여 기계 시험 없이 주문을 했습니다. 그는 HLT-700XL 다목적 충전 및 성형 기계와 EA-100KA 성형 기계를 구입했습니다. 이 두 대의 기계로 그는 만두, 찐만두, 수정만두, 푼궈, 수프 만두와 같은 다양한 요리를 만들 수 있었고, 생산 능력을 증가시키고 인건비를 줄일 수 있었습니다. 게다가, ANKO의 엔지니어가 현장 시운전을 진행할 때, 우리 엔지니어가 국물 만두에 국물이 없다는 문제를 해결하는 데 도움을 주었습니다.
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