Élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai
Tekintse meg új élelmiszer-feldolgozó gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
Magyar
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Egy ügyfél és partnerei üzletet indítottak Szingapúrban. Ezek a vállalkozók később úgy döntöttek, hogy 2019-ben befektetnek a kínai Dim Sum üzletágba. Kezdetben egy kínai beszállítótól vásároltak berendezéseket, de a berendezések nem voltak felhasználóbarátok, és több alkalmazottat igényeltek a működtetésükhöz. Ezenkívül számos nehézséggel és problémával szembesültek a gyártási folyamatok során. Szerencsére ez az ügyfél megtalálta az ANKO-t. Az ANKO egy olyan vállalat, amely a minőségre és a termelékenységre összpontosít, miközben testreszabott gyártási megoldásokat kínál különböző élelmiszertermékekhez, és figyelembe veszi minden ügyfelünk egyedi igényeit. Ez az ügyfél megvásárolta az ANKO HLT-700XL és EA-100KA gépeit gombócok és xiaolong levesgombócok készítéséhez. A cég sok iskolát ellát gombócokkal, és sok központi konyhával is együttműködik. Az ANKO berendezéseivel ez az ügyfél képes volt megalapítani a saját márkáját, mivel nagy sikert arattak.
A vegetáriánus ételek az ügyfél fő termékei. A kézi gyártás már nem felel meg a növekvő igényeknek. Ezért az automatizálásra van szükségük a kapacitás és a nyereség növeléséhez.
Az ügyfél egy étkezőt üzemeltet egy iskola mellett. Összesen két embernek kell felelnie minden munkáért. Mivel egyre több ember látogatta az étkezőt, a munkaerőhiány arra ösztönözte, hogy gépi termelést fejlesszen ki. Azonban a magas termelékenység nem volt a prioritása, ezért egy HLT-660 sorozatú gépet rendelt, amely a költségvetésen belül van, és elegendő ahhoz, hogy elérje az óránkénti kapacitását körülbelül 5000 darabot. A gép megvásárlása után reggel előkészítik az alapanyagokat, majd dél körül megszervezik a termelést, főznek a rendelés felvétele után, ami nagy keresletet elégít ki a csúcsidőszakokban. (Megjegyzés: Az HLT-660 sorozat már nem elérhető. Kérjük, lépjen kapcsolatba velünk a frissített HLT-700 sorozatért.)
A kapacitás növelése és a termékek standardizálása a fő kérdések, amelyek a élelmiszeripari gyártókat és étterem tulajdonosokat, beleértve ezt az ügyfelet, a manuális gyártásról az automatikus gyártásra való áttérésre ösztönzik. A cég étteremláncaiban felszolgált gombócokat saját központi konyhájában készítették kézzel. A fogyasztók nagyon szerették a kézzel készült gombócokat, de a "készleten nincs" volt a legfontosabb probléma, amellyel a cégnek foglalkoznia kellett. Ráadásul a kézzel készült gombócok mérete, súlya és íze tételenként változhat. A gombóc készítő használata javíthatja a kapacitást és elérheti a standardizálást. Ezért minket választott az automatikus gombóckészítés megoldásszolgáltatójának. Azt is szerette volna, ha sült gombócokat és párolt gombócokat kínál, hogy kielégítse az ügyfelek étvágyát a kapacitás növelése után.
A vásárlók növelni szeretnék a termelési kapacitást azáltal, hogy áttérnek a kézi gyártásról az automatikus gyártásra. Azonban néha a géppel készült gombócok nem felelnek meg a kívánt formájuknak. Vagy a vásárlóknak le kell mondaniuk a kézzel készült redőkről és finom mintákról, vagy maradnak a A gombóc gép az ANKO legkeresettebb terméke. Sok megkeresést kaptunk a gombóc formákkal kapcsolatban. "Van más, természetesebb mintájuk?", "Van csipkedő mintájuk?", "Van más csipkedő mintájuk?", "Miért nem csábítóak a géppel készült gombócok?" és így tovább. Ezen igények kielégítése érdekében elindítottunk egy fejlesztési folyamatot.