Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte naše nove strojeve za preradu hrane i ključna rješenja
Klijent ANKO je veliki proizvođač hrane u Keniji i ima plan proširenja poslovanja kako bi povećao tržišni udio i prihod u lokalnom prehrambenom poslu u Keniji. Zato su željeli uložiti u stvaranje novog proizvoda - istočnoafrički Chapati (Paratha). Klijent je saznao za ANKO na Gulfood Expo-u i usporedio različite dobavljače te odlučio da su proizvodi i usluge ANKO najbolji. Kada su potpisali narudžbu, ANKO je marljivo radio kako bi pružio prilagođenu proizvodnu liniju i svu potrebnu podršku potrebnu za uspješnu implementaciju!
Muslimani su glavna populacija na Bliskom istoku, što oblikuje njihovu kulturu hrane, halal hranu. Također, u brzom okruženju, smrznuta hrana postaje jedna od omiljenih stavki na popisima za kupovinu. Klijent također vodi posao s smrznutom hranom poput kubbe, samose i pohanih pilećih prstiju. Kada svaki proizvođač želi razviti diferencijaciju proizvoda u veličini ili novi proizvod, potrebni su im dobavljači strojeva koji mogu brzo prilagoditi stroj kako bi zadovoljili individualne zahtjeve. ANKO je profesionalni tim; više od polovice zaposlenika su iskusni inženjeri, među kojima ima više od 20 istraživačko-razvojnih inženjera. Kroz unutarnju integraciju, brzo reagiramo kako bismo prema potrebi mijenjali stroj. Stoga je klijent zatražio od ANKO da mu prilagodi stroj za snimanje i prešanje velikih dimenzija.
Klijent je veletrgovac smrznutom hranom. Želi smanjiti troškove rada i povećati produktivnost. Pronašao je ANKO kako bi pronašao najbolje rješenje. ANKO se fokusira na očuvanje ručnog okusa kada klijent transformira ručnu proizvodnju u proizvodnju strojevima. Na primjer, klijent je proizveo zelenu pogaču od mladog luka, koja je komplicirana za izradu ručno. Kada je pokušao proizvesti svoje proizvode strojem umjesto ručno, jedna od poteškoća je ta da stroj ne može ponavljajuće valjati tijesto u krug. Stoga smo uložili mnogo napora da eliminiramo ovu vrstu razlika između ručnog procesa i strojnog procesa. (Napomena: LAP-2200 više nije dostupan. Ažurirani model je LAP-5000. Slobodno nas kontaktirajte za više informacija.)