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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
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ANKO ने एक अमेरिकी ग्राहक के लिए टेकआउट व्यवसाय विस्तार करने के लिए एक स्वचालित मोची उत्पादन समाधान विकसित किया
एक ANKO ग्राहक एक रेस्तरां चलाता है जो लॉस एंजल्स में मौजूदा एशियाई विशेष भोजन सेवित करता है, और मोची उनकी सबसे अधिक बिकने वाली मिठाई में से एक है। कई डाइनर अक्सर मोची के आर्डर के साथ अपने भोज को समाप्त करने का आनंद लेते हैं, जो अक्सर चाय या कॉफी के साथ मिलाकर सेवित किया जाता है। हमारे ग्राहक ने अपनी लोकप्रिय मोची को टेकआउट के लिए उपलब्ध कराकर अपनी राजस्व बढ़ाना चाहा, लेकिन उनके पास इस योजना को पूरा करने के लिए पर्याप्त श्रमिक नहीं थे। स्वचालित भोजन मशीन विकल्पों की खोज करते समय, इस ग्राहक ने ANKO FOOD टेक को खोजा और एक मशीन परीक्षण की तारीख तय की। ANKO ने मोची और मोची आइसक्रीम बनाने के लिए ग्राहक को एसडी-97डब्ल्यू ऑटोमेटिक इन्क्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन का सुझाव दिया। ग्राहक मशीन का प्रदर्शन और अंतिम उत्पादों का स्वाद से बहुत प्रभावित था। उनके आधार पर, उन्होंने SD-97SS टेबल-टाइप मॉडल खरीदने का निर्णय लिया। मशीन वितरित करने के बाद, हमारी टीम ने ग्राहक को उत्पादन प्रक्रिया, मशीन रखरखाव नियम और समग्र परिचालन के साथ परिचित कराने में मदद की।
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पूरी तरह से बने हुए Xiao Long Bao! ANKO एक डच क्लाइंट के लिए अनुकूलित Xiao Long Bao उत्पादन उपकरण बनाता है।
ग्राहक ने नीदरलैंड में एक रेस्टोरेंट खोलकर अपना व्यापार शुरू किया, जहां वह डिम सम व्यंजनों की सेवा करता था। उसने डच स्वाद और स्वस्थ व्यंजनों का अध्ययन किया था ताकि वह ग्राहकों के दिल को जीत सके। डिम सम की लोकप्रियता बढ़ते ही, उसने एक फ़ूड फैक्ट्री चलाना शुरू की। खाद्य उपकरण की तलाश करते हुए, उसे पता चला कि ANKO के पास डिम सम बनाने की मशीनरी में वर्षों का अनुभव है और व्यक्तिगत आवश्यकताओं और फैक्ट्री योजना के अनुरूप अनुकूलन प्रदान करता है। इसलिए, उसने ANKO के साथ सहयोग करने का फैसला किया।
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अनुभवी पेशेवरों द्वारा विशेषज्ञ परामर्श प्रदान किया जाता है: समस्याओं को हल करने के लिए सूप दम्पुक्ति उत्पादन लाइन को कॉन्फ़िगर करना
कंपनी के पास एक कैंटोनीज़ रेस्टोरेंट है जो हैंडमेड डिम सम की सेवा करता है। व्यापार की वृद्धि के साथ, आपूर्ति की कमी और कर्मचारी प्रबंधन की समस्याएं उभर आई थीं। एक नए कर्मचारी को पूरी तरह सक्रिय होने में औसतन तीन महीने लगते थे। इसलिए, ग्राहक ने एक स्वचालित समाधान ढूंढना शुरू किया। पहले, ग्राहक ने इंटरनेट से खोजकर और IBA म्यूनिच का दौरा करके ANKO के बारे में जाना, जो हर दो साल में जर्मनी में आयोजित एक व्यापार मेला है, लेकिन वह हमसे संपर्क नहीं किया जब तक अगले IBA म्यूनिच नहीं हुआ। उन्होंने एक मशीन परीक्षण के बिना ही एक आदेश दिया क्योंकि उन्हें लगा कि ANKO के पास खाद्य मशीनरी में काफी अनुभव है। उन्होंने एक एचएलटी-700एक्सएल मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन और एक ईए-100के फॉर्मिंग मशीन खरीदी। इन दो मशीनों के साथ, उन्हें मोमो, स्टीम्ड मोमो, क्रिस्टल मोमो, फन गुओ, सूप मोमो जैसे विभिन्न पकवान बनाने की क्षमता होती है, जिससे उत्पादन क्षमता बढ़ती है और श्रम लागत कम होती है। इसके अलावा, जब ANKO के इंजीनियर ने ऑन-साइड कमीशनिंग की, हमारे इंजीनियर ने मदद की और उनकी समस्या को हल किया जिसमें सूप दमplings में सूप नहीं था।
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