راهحلهای تجهیزات پردازش غذا
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
در تایوان، بیشتر ماشینهای سنتی نودل دارای بهرهوری خوبی هستند اما در نوع نودلهایی که ماشینها میتوانند تولید کنند محدود هستند. بنابراین، تیم ANKO با موسسه تحقیقات و توسعه صنایع غذایی تایوان همکاری کرد تا یک دستگاه نودل استخراجی نوآورانه را آزمایش و همکاری کند. یک مشتری که یک کارخانه رشته تره متعلق به ANKO دارد، برای تجهیزاتی که میتواند رشته های منحصر به فرد تولید کند، به ANKO مراجعه کرد و این شرکت اولین شرکتی بود که ماشین NDL-100 Noodle Extruder شرکت ANKO را تست کرد. مشتری ماشین ANKO را بسیار پربار و قادر به تولید انواع مختلف نودلز که نیازهای تولید آنها را برآورده می کند، پیدا کرد و بنابراین ماشین را خریداری کرد.
مشتریان می خواهند با انتقال از تولید دستی به تولید خودکار، ظرفیت تولید خود را افزایش دهند. با این حال، گاهی اوقات برشته های ساخته شده توسط ماشین نمی توانند به شکل مورد نیاز آنها برسند. مشتریان باید یا از دست دادن تاج و نقش های دست ساز و الگوهای ظریف خودداری کنند یا در تولید دستی باقی بمانند. ماشین پلوپزی تاکنون پرفروشترین محصول ANKO بوده است. ما درباره اشکال مختلف پلوپزی بسیاری از استعلامات دریافت کردهایم. «آیا الگوهای طبیعی دیگری دارید؟»، «آیا الگوهای پیچیده دارید؟»، «آیا الگوهای پیچیده دیگری دارید؟»، «چرا پلوپزیهای ساخته شده توسط ماشین آب دهان آور نیستند؟» و غیره. برای پاسخ به این تقاضاها، ما یک سری فرآیندهای توسعه را آغاز کردیم.