راهحلهای تجهیزات فرآوری غذا
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
ANKO در بازار جهانی متوجه شده است که تقاضای برای امپاناداها در حال افزایش است. تحقیقات ANKO نشان داده است که این پدیده نه تنها در اسپانیا و کشورهای لاتین آمریکا وجود دارد، بلکه در آمریکا، کانادا، استرالیا و فیلیپین نیز رخ میدهد. و نتیجتاً، تقاضای زیادی برای دستگاه های خودکار امپانادا وجود دارد. ANKO توسط شرکتها و مشتریان مختلفی که به دنبال یک دستگاه برای پردازش خمیر با محتوای چربی بالا مانند خمیر پف برای تهیه امپانادا هستند، مورد توجه قرار گرفته است. در حال حاضر، ماشین چند منظوره پر کردن و شکل دادن HLT-700 از ANKO قادر است امپاناداهای سبک اسپانیایی را با ظرفیت بیش از هزار قطعه محصول در ساعت با استفاده از انواع قالب های شکل دهی تولید کند. ماشین ساخت امپانادا EMP-900 جدید ANKO طراحی جدید ما برای ساخت امپانادا با خمیر پخت با چربی بالا است. تیم ANKO بسیار وقت خود را صرف تحقیق و توسعه دستگاه قالب گیری نیمه خودکار کلمپ کرده است و آن با استفاده از دستور العمل مشتری ANKO از آمریکا آزمایش شد. این دستگاه با موفقیت امپاناداها را تولید کرده است که میتواند یا درون فر پخته شود یا در روغن سرخ شود و مشخصات محصول مشتری ANKO را برآورده میکند.
مشتری کیکهای دانمارکی، چاپاتی، میل فوی و رول دارچین را تامین میکند و میخواهد ظرفیت تولید خود را ارتقا داده و به منظور افزایش فروش در زنجیرههای فست فود.
مشتری یک آشپزخانه مرکزی دارد که شومای را برای خرده فروشان و غذاهای برداشتی تولید و فروش میکند. تقاضای رو به رشد و هزینههای نیروکار، او را مجاب کرد تا یک راه حل اتوماسیونی پیدا کند. از طریق معرفی دوستش، او میدانست که ANKO یک تولید کننده حرفه ای ماشین غذا است. وقتی او برای آزمایش ماشین به ما سر زد، ما از ریشه تربچه به جای ریشه کاساوا استفاده کردیم زیرا کاساوا در تایوان رایج نیست. این همچنین یک تلاش بیسابقه برای ما است. در نهایت، ما خوشحال بودیم که موفق به تولید شومای ریشهی تربچه با ماشین شومای خود شدیم و تشخیصی از مشتری به دست آوردیم.