راه حل های تجهیزات پردازش غذا
ماشین جدید پردازش غذا و راه حل های کلید در دست ما را مشاهده کنید
فارسی
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
یک مشتری ANKO یک رستوران در لس آنجلس دارد که غذاهای خاص آسیایی اصیل را سرو میکند و موچی یکی از دسرهای پرفروش آنهاست. بسیاری از مهمانان دوست دارند وعدههای غذایی خود را با یک سفارش موچی به پایان برسانند، که معمولاً با چای یا قهوه سرو میشود. مشتری ما میخواست درآمد خود را با ارائه موچی محبوب خود برای بیرونبر افزایش دهد، اما نیروی کار کافی برای اجرای این طرح نداشتند. در حین جستجو برای گزینههای ماشینهای غذایی خودکار، این مشتری با تکنولوژی ANKO FOOD آشنا شد و یک آزمایش ماشین را برنامهریزی کرد. ANKO به مشتری توصیه کرد که از دستگاه خودکار SD-97W برای تهیه موچی و بستنی موچی استفاده کند. مشتری از نمایش دستگاه و طعم محصولات نهایی بسیار تحت تأثیر قرار گرفت. بر اساس حجم آنها، تصمیم به خرید مدل SD-97SS نوع میز گرفتند. پس از تحویل دستگاه، تیم ما به مشتری کمک کرد تا با فرآیند تولید، روالهای نگهداری دستگاه و عملیات کلی آشنا شود.
این مشتری در کسب و کار فرآوری گوشت فعالیت میکند که تاریخچه طولانی دارد و سهم بازار بالایی را به دست آورده است. اکنون نوبت این است که کارآفرین نسل دوم شرکت را به عهده بگیرد. با تجهیزات و ماشینآلات بستهبندی فعلی، آنها میخواهند کارایی را افزایش دهند و تنقلات دیگری را با گسترش خط تولید توسعه دهند. ماشینآلات ANKO دارای چند عملکرد است. دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی را به عنوان یک مثال در نظر بگیرید، انواع مختلفی از خمیر و پرکننده برای این دستگاه مناسب است؛ با تنظیم پارامترها، میتوان با یک دستگاه محصولات متنوعی تولید کرد. برای تولیدکنندگان، قطعاً یک سرمایهگذاری ارزشمند است که نسبت قیمت به عملکرد بالایی را دریافت کنند.
مشتری انواع مختلفی از غذاها را میفروشد. اگرچه توپک برنج چسبناک یکی از محصولات اصلی نبود، او به یک راهحل برای تولید مؤثر توپکهای برنج چسبناک نیاز داشت. بنابراین، او به غرفه ANKO در یک نمایشگاه در هنگ کنگ مراجعه کرد. در مقایسه با سایر توپکهای برنج چسبناک، دستور پر کردن مشتری شامل مواد بیشتری است، از جمله پودر بادامزمینی، پودر نارگیل و پودر شکر، که باعث میشود کارگران سخت بتوانند مقادیر یکسانی از مواد را در هر توپک برنج چسبناک پر کنند. با این حال، برای ماشین نیز دشوار است که پودر پرکن را خارج کند زیرا به راحتی تمایل به توده شدن و مسدود کردن سیستم پرکن دارد. بنابراین، برای تهیه غذاهای پر شده با پرکننده پودری، ماشین خودکار پوششدهی و شکلدهی ANKO با سیستم پرکننده پودری طراحی شده بهخصوص، به شدت توصیه میشود.