راهحلهای تجهیزات فرآوری غذا
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
یک مشتری ANKO که در کلمبیا کسب و کار موفقی در زمینه فروش کروکت (کروکت) به کازینوها و فروشندگان دیگر داشت، به دنبال فرصتی بود تا یک کارخانه خالی در اندونزی را به یک کسب و کار موفق در زمینه غذاهای اتوماتیک تبدیل کند. به دلیل اینکه این مشتری قبلاً ANKO HLT-700XL، SR-24 و یک فرایر تجاری ANKO را خریداری کرده بود، تصمیم گرفتند تا کمک ANKO را برای ارائه تجهیزات خط تولید خودکار حرفه ای و پشتیبانی برای فروش کروکتا (کروکت) در اندونزی درخواست کنند.
این مشتری ANKO یک شرکت بین المللی غذایی را اداره می کند، آنها کسب و کار خود را با ارائه دامداری و فرآوری غذاها تاسیس کردند. آنها چندین کارخانه فرآوری مرغ در اندونزی دارند و عملیات خود را به صورت تنوعپذیری به تجارت خوراکی گسترش دادهاند. وقتی کسب و کار سیومای آنها شروع به رشد کرد، تقاضای بازار از ظرفیت تولید آنها بیشتر شد، بنابراین آنها شروع به تحقیق در مورد دستگاههای سیومای کاملاً خودکار و بسیار کارآمد برای گسترش کارخانه خود کردند. ANKO یک شرکت پیشرو در تولید ماشینهای خودکار صنعتی غذا است و ما به این مشتری تستهای تولید را ارائه دادیم تا اطمینان حاصل کنیم که ماشینهای ما میتوانند نیازهای تولید آنها را برآورده کنند. این مشتری بسیار راضی بود از ماشینها و قابلیتهای تولیدی ANKO. در پایان، آنها دو دستگاه HSM-600 اتوماتیک سیومای خریدند.
مشتری دو قایق ماهیگیری و دو کارخانه فرآوری ماهی دارد تا ماهی های روزانه شش تنی را فرآوری کند. یک کارخانه به تولید ماهی خرد شده برای تهیه پیسته ماهی اختصاص دارد و کارخانه دیگر برای تولید گوشت ماهی و محصولات ماهی است. او یک دستگاه پرکننده و فرمدهنده چند منظوره HLT-700XL و یک دستگاه انکراستینگ و فرمدهنده خودکار SD-97W را از ANKO خریداری کرد. HLT-700XL برای تولید میان وعده های ماهی سرخ شده استفاده می شود - یک پیشنهاد جدید ساخته شده از خمیر ماهی انعطاف پذیر با یک پوشش خرد و خشک. و SD-97W برای تهیه گوشت ماهی پر شده است. کارخانه جدید مشتری مساحت ۱۰۰۰۰ متر مربع را پوشش می دهد و حدود ۵۰ نفر را استخدام می کند. محصولات آنها اصولاً در سوپرمارکت های محلی اندونزی مانند کارفور به فروش می رسند.