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Soluciones de equipos de procesamiento de alimentos
Vea nuestras nuevas máquinas de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
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La máquina de Wonton de ANKO produce con éxito Wontons con un sabor y textura que se asemejan a productos hechos a mano para una empresa canadiense
El mercado de alimentos congelados de Canadá enfrenta una fuerte competencia. Los lugareños prefieren pedir comida para llevar o para llevar, para ahorrar tiempo. La comida lista para consumir también es una opción para muchas familias. En las cadenas de restaurantes del cliente, la sopa de wonton es una de las combinaciones más populares. Con el creciente número de tiendas de sucursales, tienen que preparar cada día más y más piezas de wonton. Por lo tanto, comienzan a utilizar la máquina de wonton de ANKO para producir wonton automáticamente, y luego congelan el wonton cocido y lo entregan a cada restaurante, lo que permite una respuesta rápida a la creciente demanda.
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Línea de producción de 'ANKO' para wonton - Diseño de maquinaria para empresa británica
El cliente produce una amplia gama de productos, desde productos lácteos y comidas preparadas congeladas hasta panadería. También están dedicados a personalizar alimentos innovadores. Varios sabores y apariencias delicadas son superiores a los productos de otros competidores. Sin embargo, el mercado de alimentos congelados cambia constantemente. ¿Cómo puede la empresa controlar estrictamente los costos al mismo tiempo que garantiza la capacidad y la calidad? La habilidad es la combinación de procesos hechos a máquina y hechos a mano. No solo venden productos sin cambios, sino que aderezan alimentos y varían sabores para sorprender a los consumidores. Los procesos combinados no solo ahorran tiempo y costos, sino que también cambian la impresión de productos poco interesantes hechos por máquinas. Es un placer que la maquinaria de ANKO haya sido elegida para dar forma a sus productos básicos, lo que significa que nuestra maquinaria eficiente y de alta calidad gana el favor del cliente.
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Diseño de Máquina Automática de Producción de Wonton de Shanghai para Resolver la Escasez de Mano de Obra
Hace 20 años, se abrió un restaurante chino que servía dim sum al estilo de Shanghai, lo cual se hizo popular entre la gente local. Sin embargo, los problemas de escasez de mano de obra, capacidad limitada y carga de trabajo llevaron al dueño a hacer un cambio. Durante su visita a ANKO, tuvo una buena experiencia con el servicio de prueba de máquinas de ANKO. Durante la visita, ambos pudimos tener una mejor comprensión mutua. Basándonos en sus ideas, preocupaciones y necesidades, personalizamos dos moldes de formación para ayudarlo a producir en masa wontons de Shanghai que eran complicados de doblar a mano. Con el HLT-700XL de ANKO, ahora el dueño no tiene que molestarse en reclutar y entrenar a los cocineros, y puede aumentar la capacidad para satisfacer las demandas.
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