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Soluciones de equipos de procesamiento de alimentos
Vea nuestra nueva máquina de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
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De la producción estable al desarrollo de nuevos productos: ANKO y el apoyo de agentes locales para el éxito de la producción de Maamoul en Arabia Saudita
El cliente opera una fábrica de alimentos en Arabia Saudita, produciendo una amplia gama de productos horneados con un fuerte reconocimiento en el mercado local y canales de venta diversificados. Para expandir su línea de productos, el cliente planeó introducir Maamoul, un pastel festivo tradicional de Oriente Medio, en producción. Habiendo trabajado previamente con el agente local de ANKO para implementar el equipo SRP, el cliente tenía confianza en la calidad de su máquina y el soporte local, y eligió a ANKO nuevamente para este proyecto. Después de la evaluación, el cliente compró la máquina automática de encrustación y formación SD-97W junto con la máquina automática de estampado y alineación STA-360 para la producción de Maamoul. A través de una operación integrada, el cliente produce con éxito Maamoul con calidad estable y una apariencia similar a la hecha a mano, mientras expande su línea de productos para satisfacer la demanda del mercado.
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Mejorando la masa, el relleno y la textura: ANKO impulsa la producción automatizada de bollos en los Países Bajos
El cliente, un empresario chino que se mudó a los Países Bajos, abrió un restaurante especializado en auténticos dumplings, famosos por sus envolturas finas y generosos rellenos que atraen tanto a la comunidad china local como a los clientes holandeses. A medida que el restaurante creció y surgieron planes de expansión, el cliente experimentó con los bollos, produciéndolos manualmente para probar la demanda del mercado. Los comentarios positivos fomentaron la producción a gran escala. Frente a un aumento en los pedidos y una mano de obra limitada, el cliente aprovechó su experiencia con la máquina HLT-700XL de ANKO e introdujo la máquina automática de encrustación y formación SD-97W, aumentando eficientemente la producción, manteniendo una calidad constante y ofreciendo una mayor variedad de productos para la comida en tienda y el comercio minorista.
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La máquina Kibe de ANKO resolvió con éxito problemas específicos de producción y calidad, y es muy recomendada por nuestro cliente en Francia.
Kibe (Kibbeh) es una de las cocinas básicas en el Medio Oriente, por lo que la alta demanda ha hecho que el negocio del cliente esté en auge. Sin embargo, sus empleados no pudieron cumplir con el requisito de producción y la calidad era inestable. Para resolver el problema, el cliente se ha puesto en contacto con ANKO para soluciones de equipos de procesamiento de alimentos.
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Máquina de llenado y formación multipropósito - Diseño de maquinaria para empresa indonesia
El cliente tiene dos embarcaciones de pesca y dos plantas de procesamiento de pescado para procesar la captura diaria de seis toneladas. Una planta está dedicada a triturar pescado en pasta de pescado, y la otra planta es para la producción de bolitas de pescado y productos de pescado. Compró una máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700XL y una máquina automática de recubrimiento y formación SD-97W de ANKO. El HLT-700XL se utiliza para producir bocadillos de pescado frito — una nueva oferta hecha de pasta de pescado elástica con un envoltorio crujiente. Y el SD-97W es para hacer bolas de pescado rellenas. La nueva planta del cliente cubre 10,000 metros cuadrados y emplea a alrededor de 50 personas. Sus productos se venden principalmente a supermercados locales en Indonesia, como Carrefour.
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ANKO configura una línea de producción exclusiva de Tang Yuan para crear oportunidades de mercado para un cliente en Hong Kong
El cliente dirige un negocio de procesamiento de carne que tiene una larga historia y obtiene una alta cuota de mercado. Ahora es el turno de que el emprendedor de segunda generación asuma el control de la empresa. Con el equipo y la maquinaria de envasado actuales congelados, les gustaría aumentar la eficiencia y desarrollar otros bocadillos con la expansión de la línea de productos. La maquinaria de ANKO cuenta con multifuncionalidad. Tomemos como ejemplo la Máquina Automática de Recubrimiento y Formación, varios tipos de masa y relleno son adecuados para la máquina; a través del ajuste de parámetros, se pueden hacer una amplia variedad de productos con una sola máquina. Para los fabricantes, definitivamente es una inversión valiosa recibir una alta relación calidad/precio.
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