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Soluciones de Equipos de Procesamiento de Alimentos
Vea nuestras nuevas máquinas de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
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¡Avance tecnológico! La conexión automática en serie realiza un proceso de producción eficiente de toda la fábrica.
La automatización de la producción es inevitable en la industria de fabricación de alimentos, y ANKO tiene como objetivo "ayudar a los fabricantes a alcanzar altos objetivos de automatización de la producción." En 2024, lanzamos la "Línea de Producción Integrada de Xiao Long Bao" como un concepto de integración para conectar varias partes de producción relacionadas. En un año, ANKO lanzó con éxito la primera línea de producción de Xiao Long Bao del mundo, respaldada por nuestro sistema de "soluciones de producción de alimentos automatizadas" para aumentar aún más la eficiencia de la producción de alimentos y reducir los requisitos laborales generales. ANKO asegura que la tecnología inteligente se aplique a su proceso de producción de alimentos para aumentar la calidad del producto, la consistencia y el sabor, proporcionando ventajas competitivas.
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La nueva "Línea de Producción Integrada" de ANKO: ¡Tiene una capacidad de producción diaria de 150,000 piezas, optimizando los recursos laborales!
El mercado global de alimentos está cambiando rápidamente. Cuando llegan las temporadas altas, los pedidos urgentes siempre llegan rápidamente. Cuando se enfrentan a escasez de mano de obra a nivel mundial y a gustos cambiantes de los consumidores, las empresas alimentarias están ansiosas por encontrar modelos de producción más flexibles y eficientes para responder a la demanda del mercado. La recién lanzada "Línea de Producción Integrada" de ANKO está diseñada para resolver las dificultades asociadas con la fabricación de alimentos. Nuestras líneas de producción recién diseñadas incluyen Dumplings, Shumai, Rollitos de Primavera y Xiao Long Bao, proporcionando todo, desde sistemas de alimentación, máquinas formadoras, hasta equipos de empaque y diversos equipos de inspección. ¡La configuración de mano de obra simplificada de ANKO tiene una producción diaria de 150,000 piezas! También podemos ofrecer soluciones para otros productos alimenticios, configurando el equipo de producción adecuado para optimizar la eficiencia e implementar una transición integrada y fluida.
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¡Xiao Long Bao perfectamente formado! ANKO crea equipos de producción de Xiao Long Bao personalizados para un cliente en Holanda
El cliente comenzó su negocio abriendo un restaurante en los Países Bajos, sirviendo platos de dim sum. Estudió el sabor holandés y las recetas saludables para conquistar el corazón de los clientes. Con la creciente popularidad del dim sum, comenzó a dirigir una fábrica de alimentos. Al buscar equipos de cocina, supo que ANKO tiene años de experiencia en maquinaria para hacer dim sum y ofrece personalización de acuerdo con las necesidades individuales y la planificación de la fábrica. Por lo tanto, decidió cooperar con ANKO.
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Profesionales experimentados proporcionan Consulta Experta: Configurando una Línea de Producción de Dumplings de Sopa para resolver problemas
La empresa posee un restaurante cantonés que sirve dim sum casero. Con el crecimiento del negocio, surgieron problemas de falta de suministro y gestión de personal. Un nuevo empleado tardaba en promedio tres meses en ser completamente productivo. Por lo tanto, el cliente comenzó a buscar una solución automática. Al principio, el cliente conoció ANKO buscando en Internet y visitando IBA Munich, que es una feria comercial que se celebra en Alemania cada dos años, pero no se puso en contacto con nosotros hasta la siguiente IBA Munich. Realizó un pedido sin realizar una prueba de la máquina porque pensó que ANKO tenía una considerable experiencia en maquinaria alimentaria. Él compró una máquina HLT-700XL de llenado y formación multipropósito y una máquina EA-100KA de formación. Con estas dos máquinas, podría hacer una amplia variedad de platos, como dumplings, dumplings al vapor, dumplings de cristal, fun guo, dumplings de sopa, aumentando la capacidad de producción y reduciendo los costos laborales. Además, cuando el ingeniero de ANKO realizó la puesta en marcha en el lugar, nuestro ingeniero ayudó a resolver su problema de que los dumplings de sopa no tenían sopa.
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