Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τις νέες μας μηχανές επεξεργασίας τροφίμων και ολοκληρωμένες λύσεις
Ένας πελάτης ANKO διαχειρίζεται μια γνωστή ινδική εταιρεία τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η εταιρεία έχει πολλά φυσικά καταστήματα σε όλη την Αμερική, και τα προϊόντα της πωλούνται επίσης σε σούπερ μάρκετ και μέσω χονδρικών καναλιών. Αυτός ο πελάτης αγόραζε έτοιμες τορτίγιες και έφτιαχνε μπουρίτος στο χέρι, αλλά η αύξηση του κόστους εργασίας στις Η.Π.Α. απαιτούσε μια αλλαγή στην αυτοματοποιημένη παραγωγή. Έμαθαν για ANKO μέσω των συνομηλίκων τους και προγραμμάτισαν δοκιμές προϊόντων με την ANKO FOOD Tech. Μετά από πολλές δοκιμές και προσαρμογές, η ομάδα μας βοήθησε τον πελάτη να μπορέσει να παρασκευάσει Burritos με γέμιση από κοτόπουλο Tikka και λαχανικά Curry.
Το μεξικάνικο φαγητό είναι δημοφιλές στις ΗΠΑ και αγαπημένη κουζίνα σε όλο τον κόσμο. Η ANKO έχει αναπτύξει πολλές καινοτόμες μηχανές τροφίμων για να προμηθεύει τους κατασκευαστές μεξικάνικων τροφίμων, όπως η γραμμή παραγωγής τορτίγιας TT-3600 και η μηχανή διαμόρφωσης μπουρίτο BR-1500. Μετά από έρευνα αγοράς και δοκιμές, η ANKO πρόσφατα κυκλοφόρησε τη μηχανή μας QS-2000 για την παραγωγή quesadilla. Αυτή είναι η πρώτη αυτοματοποιημένη μηχανή στον κόσμο που παράγει quesadillas υψηλής ποιότητας με μεγάλη συνέπεια και αποδοτικότητα και ελάχιστη απαιτούμενη εργασία. Αυτή η μηχανή λύνει προβλήματα παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων της έλλειψης εργατικού δυναμικού και της ανεπαρκούς παραγωγικότητας, και επιτρέπει επίσης στους παραγωγούς να κατανείμουν καλύτερα τους παραγωγικούς τους πόρους.
Ο πελάτης έχει εκτελέσει την εταιρεία που προσφέρει μεξικάνικα φαγητά για πάνω από 25 χρόνια. Δεν έχουν μόνο αλυσίδες εστιατορίων που ανήκουν σε ιδιώτες, αλλά διανέμουν επίσης περισσότερες από 20 γεύσεις παγωμένων μπουρίτο σε σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, όταν τα burritos τους άρχισαν να γίνονται δημοφιλή, η παραγωγική ικανότητα των υφιστάμενων γραμμών παραγωγής τους δεν μπορούσε να ανταποκριθεί στην αυξανόμενη ζήτηση. Στη συνέχεια, ανακάλυψαν ότι η ANKO έχει αναπτύξει μηχανή διαμόρφωσης burrito, οπότε ήρθαν στην Ταϊβάν ψάχνοντας για μια λύση για την αύξηση της παραγωγικότητας.
Ο πελάτης της ANKO είναι κατασκευαστής προϊόντων μεξικάνικης κουζίνας και διανέμει σε πολλές χώρες της Λατινικής Αμερικής και της Νότιας Ευρώπης. Τα burritos είναι ένα από τα προϊόντα που παράγει αυτός ο πελάτης, και αυτός ο πελάτης έχει αποφασίσει να μεταβεί από τη χειροκίνητη παραγωγή σε μια αυτοματοποιημένη γραμμή συναρμολόγησης λόγω της αυξανόμενης ζήτησης του προϊόντος και του κόστους εργασίας. Αυτός ο πελάτης γνωρίστηκε με την ANKO FOOD TECH (AFT) μέσω μιας παραπομπής. Στη συνέχεια, αυτός ο πελάτης επισκέφθηκε την AFT για μια επίδειξη και ήταν πολύ ικανοποιημένος με τις μηχανές της ANKO και τα προϊόντα που παράγονται από το αυτοματοποιημένο μας σύστημα. Επιπλέον, με την καθοδήγηση της ANKO, αυτή η εταιρεία κατάφερε να αναδιοργανώσει την επιχείρησή της, να εξοικονομήσει στο κόστος κατασκευής και να επικεντρωθεί στην απόδοση των πωλήσεων και του μάρκετινγκ για την ανάπτυξη στην αγορά.