Dansk 
Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevareforarbejdningsmaskine og nøglefærdige løsninger
Resultat 1 - 2 af 2
-
ANKO Udviklede nye søde forårsruller til en amerikansk kunde for at løse produktionsproblemer med fyldninger
Denne kundes fabrik er i Californien, som har den største befolkning af kinesiske mennesker i USA. De specialiserer sig i produktion og engros af kinesisk mad, herunder dumplings, har gow, baozi, forårsruller, shumai osv. De har et distributionscenter i deres lokale område, og forbrugerne kan købe deres produkter i supermarkeder, direkte engros og fra andre distributører. Denne kunde ejer ANKO's HLT-700XL Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine, SD-97W Automatisk Dumplingmaskine, HSM-600 Automatisk Shumai-maskine og SRP Automatisk Forårsrulledejsmaskine. Da efterspørgslen på forårsruller fortsat er steget, lærte kunden om ANKO's nyeste SR-27 Forårsrulle Maskine, og de kontaktede os straks for at arrangere en demonstration. Udover grøntsags- og svinekød Forårsruller, som kunden oprindeligt producerede, bad de om at teste brugen af ost og æble-kanel fyldninger, på grund af deres ønske om at udvikle innovative nye Forårsrulle produkter og udnytte det voksende marked for søde Forårsruller.
-
ANKO skabte ekstra tykke forårsrulle wrappers til et tysk firma for at løse problemet med tyndere færdiglavede wrappers
Kunden brugte færdiglavede forårsrulledejplader til at producere økologiske stegte forårsruller. Selvom han skal bruge ekstra tid på at genbehandle hver ark før brug og opnå tykkelsen med en følelse af mæthed. For at øge den samlede effektivitet, blev initiativet til at implementere sin egen produktion af wienerbrødsdej forankret i hans sind. Derefter fandt han en taiwansk fødevaremaskineproducent ved navn ANKO, som har års erfaring med forskning og udvikling af fødevaremekanik. Ikke kun kan de ændre opskriften i henhold til de tilgængelige lokale ingredienser, men vigtigst af alt at løse de produktionsproblemer, som kunden stod overfor. At producere ekstra tykke forårsrulledej, der vejer 35 gram og er 0,9 mm tyk.
Resultat 1 - 2 af 2
