Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
Dansk
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Klienten starter forretningen med at fremstille krydderier. Indtil nu har virksomheden været etableret i mere end hundrede år og leveret lækker, sund og sikker mad til gourmeter. Siden deres dim sum produkter kom på markedet i 1990, har de anvendt ANKO's wokmaskiner (SF Series), dumplingsmaskiner (HLT-700 Series), forårsrulleproduktionslinje (SR-24), semi-automatiske forårsrulleproduktionslinje (SRPF Series) til at producere og sælge frosne fødevarer, herunder kinesisk stegt ris/nudler og forskellige slags dim sum, i mange lande. Med væksten i efterspørgslen kunne udbuddet af Har Gow (reje dumpling), lavet i hånden, ikke imødekomme et stort antal ordrer. Denne kunde købte stadig en automatisk dumplingsmaskine med Har Gow (reje-dumpling) formningsenhed fra ANKO, fordi de tror på vores maskinkvalitet, som opfylder kundens idéer om strengt at opretholde et sanitært miljø, kontrollere hver produktionsproces og levere den sikreste mad til forbrugerne.
Klienten driver en kødbehandlingsvirksomhed, som har en lang historie og opnår en høj markedsandel. Nu er det tid til, at den anden generations iværksætter overtager virksomheden. Med det nuværende frosne udstyr og emballagemaskiner ønsker de at øge effektiviteten og udvikle andre snacks med produktlinjeudvidelse. ANKO's maskiner har multifunktion. Tag den automatiske indpaknings- og formningsmaskine som et eksempel; forskellige typer dej og fyld er velegnede til maskinen; gennem parameterjustering kan der laves et bredt udvalg af produkter med én maskine. For producenter er det bestemt en værdifuld investering at opnå et højt pris/ydelsesforhold.
Klienten sælger et stort udvalg af fødevarer. Selvom klæbrige risboller ikke var et af hovedprodukterne, havde han brug for en løsning til effektivt at producere klæbrige risboller. Derfor besøgte han ANKO's stand på en udstilling i Hongkong. Sammenlignet med andre klæbrige risboller indeholder klientens fyldopskrift flere ingredienser, herunder jordnøddemel, kokosmel og sukkerpulver, hvilket gør det svært for arbejderne at fylde de samme ingredienser i hver klæbrig risbolle. Ikke desto mindre er det også svært for maskinen at udtrække pulverfyldningen, fordi det let har en tendens til at klumpe sammen og tilstoppe fyldesystemet. Derfor anbefales ANKO's automatiske indpaknings- og formningsmaskine med et specialdesignet pulverfyldningssystem stærkt til fremstilling af fyldt mad med pulverfyld.