česky 
Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje na zpracování potravin a řešení na klíč
Výsledek 1 - 5 z 5
-
Návrh strojů na knedlíky bez přísad pro singapurskou společnost
Klientka a její partneři založili podnikání v Singapuru. Tito podnikatelé se později rozhodli investovat do čínského podnikání s dim sum v roce 2019. Zpočátku zakoupili zařízení od dodavatele v Číně, ale zařízení nebylo tak uživatelsky přívětivé a vyžadovalo více zaměstnanců k obsluze. Kromě toho se během svých výrobních procesů setkali s mnoha obtížemi a problémy. Naštěstí tento stejný klient našel ANKO. ANKO je společnost, která se věnuje kvalitě a produktivitě a nabízí přizpůsobená výrobní řešení pro různé potravinářské produkty a vychází vstříc jedinečným požadavkům každého z našich klientů. Tento klient zakoupil zařízení HLT-700XL a EA-100KA od ANKO pro výrobu knedlíků a knedlíků Xiaolong. Společnost dodává knedlíky mnoha školám a také spolupracuje s mnoha centrálními kuchyněmi. S vybavením od ANKO byl tento klient schopen založit svou vlastní značku, protože měl velký úspěch.
-
ANKO Víceúčelový plnicí a formovací stroj – Strojní design pro tchajwanskou společnost
Klient provozuje jídelnu vedle školy. Dva lidé celkem musí být zodpovědní za všechny práce. Vzhledem k tomu, že jídelnu navštěvovalo čím dál více lidí, nedostatek pracovní síly ho přiměl vyvinout strojní výrobu. Nicméně vysoká produktivita nebyla jeho prioritou, a tak si objednal sadu série HLT-660, která je v rámci rozpočtu a dostatečná k dosažení jeho hodinové kapacity kolem 5000 kusů. Po zakoupení stroje připravují ingredience ráno a poté kolem poledne organizují výrobu, vaří po přijetí objednávky, což může uspokojit velkou poptávku během špičkových hodin. (Poznámka: Séria HLT-660 již není k dispozici. Prosím, kontaktujte nás pro aktualizovanou sérii HLT-700.)
-
Automatické výrobní zařízení na potstickery navržené s přizpůsobenou formovací formou
Dlouho zavedená restaurace severočínské kuchyně patří veteránovi, který emigroval z Číny. Jejich specialita --potsticker-- je oblíbená u mnoha lidí, a proto nabídka často nedokázala uspokojit poptávku. Poté se rozhodli vyrábět potstickery strojově a využili příležitosti k vylepšení vzhledu svých potstickerů. Nakonec našli ANKO, protože nabízíme služby přizpůsobení a projektová řešení. Projekt byl zcela odlišný od vývoje jiných standardních strojů na výrobu knedlíků. Během období výzkumu a vývoje jsme zkoušeli knedlíky s otevřenými oběma konci, uzavřenými oběma konci, různých velikostí a typů uzavřených konců a také jsme jim trpělivě poskytovali mnoho profesionálních návrhů. Nakonec přizpůsobená formovací forma na výrobu knedlíků s uzavřenými oběma konci a konečné produkty splnily jejich potřeby a daly jim větší důvěru v zvyšování prodeje v budoucnu.
-
Zařízení na výrobu knedlíků pomáhá zvyšovat kapacitu a standardizovat produkty
Zvýšení kapacity a standardizace produktů jsou hlavními problémy, které nutí výrobce potravin a majitele restaurací, včetně tohoto klienta, přejít z ruční na automatickou výrobu. Knédlíky podávané v restauracích společnosti byly vyrobeny ručně v její vlastní centrální kuchyni. Spotřebitelé měli ručně vyráběné knédlíky opravdu rádi, ale "vyprodáno" bylo nejdůležitějším problémem, se kterým se společnost musela vypořádat. Navíc se velikost, hmotnost a chuť ručně vyráběných knédlíků mohou lišit z dávky na dávku. Použití výrobníku knedlíků může zlepšit kapacitu a dosáhnout standardizace. Proto si nás vybral jako poskytovatele řešení pro automatickou výrobu knedlíků. Také chtěl nabízet smažené knedlíky a dušené knedlíky, aby uspokojil chuť zákazníků po zvýšení kapacity.
-
Automatizované zařízení na výrobu knedlíků navržené tak, aby zvýraznilo ruční vzhled jídla
Zákazníci chtějí zvýšit výrobní kapacitu přechodem z ruční na automatickou výrobu. Někdy však výrobky z automatizované výroby nemohou splnit požadovaný tvar. Buď se zákazníci musí vzdát ručně vyráběných záhybů a jemných vzorů, nebo zůstanou u ruční výroby. Stroj na knedlíky byl bestsellerem ANKO. Obdrželi jsme mnoho dotazů ohledně tvarů knedlíků. "Máte jiné, přirozenější vzory?", "Máte vzory na špetkování?", "Máte jiné vzory na špetkování?", "Proč nejsou knedlíky vyrobené strojem lákavé?" a tak dále. Abychom vyhověli těmto požadavkům, zahájili jsme sérii vývojových procesů.
Výsledek 1 - 5 z 5
