Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje na zpracování potravin a řešení na klíč
česky
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
ANKO nově nakonfigurovalo čtyři integrované výrobní linky, aby vyhovělo výrobním potřebám moučných tortil, burritů, obyčejných parath a lachha parath. Více než 1,5 miliardy lidí po celém světě konzumuje tyto produkty, což představuje významný globální trh. Na celém světě tvoří středně velcí výrobci potravin většinu tohoto odvětví. Nicméně, když čelí rostoucím objemům objednávek, nedostatku pracovní síly a narůstajícímu konkurenčnímu tlaku, tyto podniky často potřebují přejít k škálované a automatizované výrobě. Výroba plochého chleba je složitější než u jiných potravin, vyžaduje konzistentní kvalitu a efektivní výstup. Řešení společnosti ANKO integruje krmení těsta, tvarování, balení, inspekci, uzavírání kartonů a monitorování životního prostředí do jednoho zjednodušeného systému—pomáhá klientům snadno vylepšit jejich výrobu.
Klient ANKO vyrábí různé vysoce kvalitní Roti (indický plochý chléb) a zavedl distribuční systém ve velkoobchodu, maloobchodu a supermarketech. Během pandemie COVID-19 zažil místní trh s potravinami v Nizozemsku dramatický nárůst poptávky po mraženém Roti, protože více lidí vařilo doma. Zatímco výrobní kapacita společnosti nebyla schopna uspokojit novou poptávku, obrátili se na ANKO a požádali o pomoc při přechodu na automatizovanou výrobu. Vzhledem k pandemii a cestovním omezením tento klient poslal své ingredience na Tchaj-wan a ANKO zahájil výrobní zkoušky a komunikoval s tímto klientem na dálku. Inženýři ANKO přizpůsobili výrobní řešení využívající automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97W a stroj na lisování a ohřev APB pro automatizovanou výrobu Roti. Tato výrobní linka je kompaktní a vysoce efektivní, což překonalo očekávání klienta.
Klient ANKO je významný výrobce potravin v Keni a měl plán na rozšíření podnikání, aby zvýšil podíl na trhu a příjmy v místním potravinářském průmyslu v Keni. To bylo důvodem, proč chtěli investovat do vytvoření nového produktu - východoafrického chapati (paratha). Klient se dozvěděl o ANKO na výstavě Gulfood Expo a porovnal různé dodavatele a rozhodl se, že produkty a služby ANKO jsou nejlepší. Když schválili objednávku, ANKO pracovalo pilně na zajištění přizpůsobené výrobní linky a veškeré potřebné podpory pro úspěšnou implementaci!
Klient dodává dánské pečivo, chapatis, Mille-feuilles a skořicové rolky a chtěl zvýšit svou výrobní kapacitu, aby zvýšil prodeje v rychlých občerstveních.