Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje pro zpracování potravin a komplexní řešení
česky
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Klient provozuje centrální kuchyni a síť restaurací v Austrálii, která je oblíbená jak mezi místními obyvateli, tak mezi turisty. Jak prodeje rostly a manuální výroba dosáhla svých limitů, přijali HLT-700U od ANKO Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj pro zlepšení efektivity. Aby vyhověl poptávce po nových příchutích a zdravějších možnostech, klient spolupracoval s ANKO na vývoji vlastních forem a bezlepkových knedlíků. Využitím databáze receptů a odbornosti v oblasti výzkumu a vývoje společnosti ANKO jsme zajistili stabilní výrobu, urychlili uvedení produktu na trh a snížili náklady na vývoj, což klientovi pomohlo rozšířit jeho produktovou řadu a odlišit se na trhu.
ANKO klient provozuje restaurace a výdejny jídla v Austrálii; rovněž vlastní potravinářskou továrnu a prodává své výrobky v supermarketech. Mezi jejich jídly patří Har Gow (krevetové knedlíčky), Tang Baos, knedlíčky a buchty. V poslední době začalo mnoho potravinářských podniků v Austrálii používat automatizované výrobní zařízení kvůli nedostatku pracovních sil. Tento klient je skvělým příkladem. Zakoupili stroje ANKO HLT-700XL pro víceúčelové plnění a formování, EA-100KA formovací stroj, SD-97SS automatický stroj na obalování a formování a další ANKO stroje k výrobě široké škály produktů. Úspěšně přešli na automatizovanou výrobu potravin, zvýšili produktivitu a vyřešili problémy s pracovní silou. Inženýři společnosti ANKO pomohli klientovi úspěšně udržovat stroje a vyvíjet nové příchutě Har Gow.
Vzhledem k vysokým nákladům na pracovní sílu a problémům s řízením zaměstnanců začal klient, specializující se na výrobu čínského jídla, hledat linku na zpracování potravin pro výrobu smažených a vařených knedlíků. Přítel doporučil klientovi společnost ANKO FOOD MACHINE. Díky automatickému vybavení na výrobu knedlíků je klient schopen zvýšit svou výrobu s lepším řízením. Navíc model AFD-888 s certifikátem CE splňuje nezbytné požadavky klienta na bezpečnost a hygienu potravin. Je to nejdůležitější důvod, proč si klient vybral ANKO. (Model AFD-888 již není k dispozici. Náhradní model je stroj HLT-700U.)
Před 20 lety byla otevřena čínská restaurace, která podávala šanghajské dim sum, které se stalo populární mezi místními lidmi. Avšak problémy s nedostatkem pracovních sil, omezenou kapacitou a pracovním zatížením vedly majitele k provedení změny. Během jeho návštěvy ANKO měl dobré zkušenosti s testovací službou ANKO strojů. Během návštěvy jsme si navzájem lépe porozuměli. Na základě jeho nápadů, obav a potřeb jsme upravili dva tvary forem, aby mu pomohly hromadně vyrábět šanghajské wontony, které bylo složité skládat ručně. S HLT-700XL od ANKO nyní majitel nemusí řešit nábor a školení kuchařů a může zvýšit kapacitu pro splnění poptávky.