খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সমাধান
আমাদের নতুন খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্র এবং টার্নকি সমাধানগুলি দেখুন
এই ক্লায়েন্ট দক্ষিণ আফ্রিকায় ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে একটি খাদ্য কারখানা পরিচালনা করছে, যা উচ্চমানের জমাটবদ্ধ খাবারে বিশেষজ্ঞ, যার মধ্যে স্যামোসা, রোলআপ এবং ওয়াফল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। স্থানীয় বাজারে শক্তিশালী ব্র্যান্ড স্বীকৃতির সাথে, ক্লায়েন্ট প্রথমে IBA প্রদর্শনীতে ANKO এর বুথে প্রাথমিক পরামর্শের জন্য গিয়েছিল। সেই সময়ে, তাদের স্বয়ংক্রিয়তার জন্য তাত্ক্ষণিক প্রয়োজন ছিল না এবং তারা আরও যোগাযোগের চেষ্টা করেনি। এক বছর পর, যখন তাদের বিদ্যমান পণ্যের বিক্রয় স্থিতিশীল হয়ে গেল, তারা একটি নতুন পণ্য উন্নয়ন করার সিদ্ধান্ত নিল। বাজার গবেষণা করার পর, তারা আবিষ্কার করেছিল যে মিট পাই অঞ্চলটিতে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এটি তাদের ANKO এর সাথে পুনঃসংযোগ করতে পরিচালিত করেছে স্বয়ংক্রিয় সমাধানগুলি অন্বেষণ করার জন্য। আমাদের পেশাদার সহায়তার মাধ্যমে, আমরা তাদের চিকেন পাইয়ের জন্য অনন্য প্যাটার্ন কাস্টমাইজ করেছি, যা বাজারে তাদের পণ্যগুলিকে সফলভাবে আলাদা করেছে এবং তাদের ব্র্যান্ড পরিচয়কে উন্নত করেছে।
এই কোম্পানিটি একটি বেকারি মালিকানাধীন, বিভিন্ন বান এবং রুটি বিক্রি করে। ব্রাউন শুগার এশিয়ান রান্নায় একটি সাধারণ উপকরণ এবং অনেকে এটা স্বাস্থ্যকর খাবার মনে করে। ক্লায়েন্টটি একটি স্টাফড বান ডেভেলপ করে যা ডো তে ব্রাউন শুগার যুক্ত এবং যা কেবলমাত্র 12-15 গ্রাম ওজনের। ব্রাউন শুগার স্টিমড বান বিক্রয় শুরু করার পর থেকে, অত্যন্ত জনপ্রিয়তা তাদেরকে এতগুলি অর্ডার হ্যান্ডেল করতে কঠিন করেছে। খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্রপাতি ডিজাইনে বিশেষজ্ঞ হিসাবে ANKO জানলে, তারা সমাধানের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করেছেন।
কুব্বা মোসুল পেস্ট্রির ম্যানুয়াল উত্পাদনটি অতিরিক্ত শ্রমের বিশাল পরিমাণের উপর নির্ভর করে। পাস্ত্রি এবং ভর্তার জন্য উপকরণগুলি আলাদা আলাদা প্রস্তুত করতে হবে; ছাপা একটি চক্র তৈরি করা কঠিন পদক্ষেপ নিতে হয়। পশ্চিমাঞ্চলের অনেক মধ্যপূর্ণ প্রবাসীরা স্বদেশের স্বাদ ভুলতে পারে না। তাই, মার্কিন পশ্চিম দেশগুলিতে নগরের পাশাপাশি মধ্য পূর্বে বাজারে অনেক কুব্বা মোসুল পণ্যের উৎপাদনের জন্য চিহ্নিত বৃদ্ধি হয়েছে। অনেক ক্লায়েন্টরা আশা করেছিলেন একটি স্বয়ংক্রিয় কুব্বা মোসুল মেশিন থাকবে, তাই ANKO এটা মনে রেখে নতুন প্রকল্প উন্নয়ন করেছে।