বাঙ্গালী 
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সমাধান
আমাদের নতুন খাবার প্রক্রিয়াকরণ মেশিন এবং টার্নকি সমাধান দেখুন
Result 1 - 2 of 2
-
ANKO একটি স্বয়ংক্রিয় মোচি উৎপাদন সমাধান তৈরি করেছে একটি মার্কিন ক্লায়েন্টের জন্য তাদের টেকআউট ব্যবসার সম্প্রসারণ সম্পন্ন করার জন্য।
একটি ANKO ক্লায়েন্ট লস অ্যাঞ্জেলেসে একটি রেস্তোরাঁ পরিচালনা করে যা আসল এশিয়ান বিশেষ খাবার পরিবেশন করে, এবং মোচি তাদের সেরা বিক্রিত মিষ্টির মধ্যে একটি। অনেক ডিনার তাদের খাবার শেষ করতে মোচির অর্ডার নিতে পছন্দ করেন, যা প্রায়ই চা বা কফির সাথে পরিবেশন করা হয়। আমাদের ক্লায়েন্ট তাদের জনপ্রিয় মোচি টেকআউটের জন্য উপলব্ধ করে তাদের রাজস্ব বাড়াতে চেয়েছিলেন, কিন্তু তাদের এই পরিকল্পনা বাস্তবায়নের জন্য যথেষ্ট শ্রম ছিল না। স্বয়ংক্রিয় খাদ্য মেশিনের বিকল্প খুঁজতে গিয়ে, এই ক্লায়েন্ট ANKO FOOD টেক আবিষ্কার করেছে এবং একটি মেশিনের ট্রায়াল নির্ধারণ করেছে। ANKO ক্লায়েন্টের জন্য মোচি এবং মোচি আইসক্রিম তৈরির জন্য SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন ব্যবহারের সুপারিশ করেছে। ক্লায়েন্ট মেশিনের প্রদর্শনী এবং চূড়ান্ত পণ্যের স্বাদে খুব মুগ্ধ হয়েছিল। তাদের পরিমাণের ভিত্তিতে, তারা SD-97SS টেবিল-টাইপ মডেলটি কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। যন্ত্রটি সরবরাহ করার পর, আমাদের দল ক্লায়েন্টকে উৎপাদন প্রক্রিয়া, যন্ত্র রক্ষণাবেক্ষণের রুটিন এবং সামগ্রিক কার্যক্রমের সাথে পরিচিত হতে সাহায্য করেছে।
-
ANKO এর ক্লায়েন্টের জন্য হংকংয়ে নন-স্টিকিং গ্লুটিনাস রাইস বল উৎপাদন যন্ত্রপাতি তৈরি করা
ক্লায়েন্ট বিভিন্ন ধরনের খাবার বিক্রি করে। যদিও গ্লুটিনাস রাইস বল প্রধান পণ্যগুলির মধ্যে ছিল না, তবে তিনি কার্যকরভাবে গ্লুটিনাস রাইস বল উৎপাদনের জন্য একটি সমাধানের প্রয়োজন অনুভব করেছিলেন। তাই তিনি হংকংয়ের একটি প্রদর্শনীতে ANKO এর বুথে গিয়েছিলেন। অন্যান্য গ্লুটিনাস রাইস বলের তুলনায়, ক্লায়েন্টের ফিলিং রেসিপিতে আরও বেশি উপাদান রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে মটরশুঁটির গুঁড়ো, নারকেলের গুঁড়ো এবং চিনি গুঁড়ো, যা কর্মীদের জন্য প্রতিটি গ্লুটিনাস রাইস বলের মধ্যে একই উপাদানের পরিমাণ পূরণ করা কঠিন করে তোলে। তবে, যন্ত্রের জন্য পাউডার ভর্তি বের করা কঠিন কারণ এটি সহজেই গাদায় গাদায় হয়ে যায় এবং ভর্তি সিস্টেম বন্ধ করে দেয়। অতএব, পাউডার ফিলিং সহ স্টাফড খাবার তৈরির জন্য, ANKO এর স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন একটি বিশেষভাবে ডিজাইন করা পাউডার ফিলিং সিস্টেম সহ অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়।
Result 1 - 2 of 2
