Решения за оборудване за преработка на храни
Вижте нашите нови машини за обработка на храни и комплексни решения
Клиентът управлява фабрика за производство на вегетарианска храна с HACCP и сертификат за Халал. Компанията произвежда и изнася стотици вегетариански хранителни продукти за Сингапур, Австралия и други страни. С новият онлайн магазин те получиха повече поръчки от преди, така че планираха да заменят скъпата и неефективна ръчна производство с автоматизация. Клиентът вече разполага с машината за автоматично приготвяне на плънки за пролетни рула и самоси на ANKO, която работи безпроблемно и без забавяне, поради което те имат доверие в качеството на нашата машина. В този случай клиентът желае да произвежда два вида сиу май с една машина. Едното е обвивка от тесто; другото е кожа от тофу. И те и ние се чудехме дали иновацията на суи май с тофу кожа може да бъде направена от същата машина. Клиентът би искал да опита, защото ние сме единствената компания, която предлага услуги за тестване.
Компията на собственика е толкова вкусна, че хората са готови да пътуват на дълъг път до неговия магазин в селска местност. Въпреки това, 1,000-1,200 компии, произведени от петима души на ден, не успяха да задоволят търсенето. Това накара хората да се чувстват разочаровани и понякога доведе до конфликти с клиентите. Клиентът се свърза с малайзийския дистрибутор на ANKO за SD-97SS, но след изпитателен период, инженерът на ANKO смяташе, че HLT-700XL и EA-100KA са по-подходящи за тесто за компия, което е по-твърдо и прави хрупкави компии, докато SD-97SS е подходящ за меко ферментирано тесто, за създаване на пухкава текстура. Затова нашият инженер веднага реши да използва HLT-700XL и EA-100KA, за да направи няколко примера. С примерите и меката сила на ANKO в храните и съставките, клиентът имаше пълно доверие в нас и направи поръчка.