حلول معدات معالجة الطعام
شاهد آلاتنا الجديدة لتجهيز الطعام وحلول المفاتيح في اليد
لقد قامت ANKO بتكوين أربعة خطوط إنتاج متكاملة جديدة لتلبية احتياجات تصنيع التورتيلا بالدقيق، والبوريتو، والباراثا العادية، واللاتشا باراثا. يستهلك أكثر من 1.5 مليار شخص حول العالم هذه المنتجات، مما يمثل سوقًا عالميًا كبيرًا. على مستوى العالم، تشكل شركات تصنيع المواد الغذائية المتوسطة الحجم الغالبية العظمى من الصناعة. ومع ذلك، عندما تواجه هذه الشركات زيادة في حجم الطلبات، ونقص في العمالة، وضغوط تنافسية متزايدة، غالبًا ما تحتاج إلى الانتقال نحو الإنتاج المقياس والمُؤتمت. إنتاج الخبز المسطح أكثر تعقيدًا من الأطعمة الأخرى، ويتطلب جودة متسقة وإنتاجية فعالة. تدمج حل ANKO تغذية العجين، التشكيل، التعبئة، الفحص، ختم الكرتون، ومراقبة البيئة في نظام واحد مبسط - مما يساعد العملاء على ترقية إنتاجهم بسهولة.