حلول معدات معالجة الطعام
شاهد آلاتنا الجديدة لتجهيز الطعام وحلول المفاتيح في اليد
عميل ANKO الذي كان لديه نجاح في مجال الأغذية في كولومبيا ببيع الكروكيت (الكروكيت) للكازينوهات والبائعين الآخرين كان يبحث عن فرصة لتحويل مصنع شاغر في إندونيسيا إلى عمل مربح للأغذية المؤتمتة. لأن هذا العميل قد اشترى سابقًا HLT-700XL و SR-24 ومقلاة عميقة تجارية من ANKO ، قرروا طلب مساعدة ANKO لتزويدهم بمعدات خط إنتاج آلي محترفة ودعم لبيع الكروكيت (الكروكيت) في إندونيسيا.
يبيع العميل مجموعة كبيرة من الأطعمة. على الرغم من أن كرة الأرز اللزج لم تكن واحدة من المنتجات الرئيسية، إلا أنه كان بحاجة إلى حل لإنتاج كرات الأرز اللزج بفعالية. لذلك، قام بزيارة جناح ANKO في معرض هونغ كونغ. بالمقارنة مع كرات الأرز اللزج الأخرى، تحتوي وصفة الحشوة للعميل على مزيد من المكونات، بما في ذلك مسحوق الفول السوداني ومسحوق جوز الهند ومسحوق السكر، مما يجعل العمال يصعب عليهم ملء نفس كميات المكونات في كل كرة أرز لزجة. ومع ذلك، فإنه من الصعب أيضًا على الآلة أن تستخرج مسحوق التعبئة لأنه يميل بسهولة إلى التكتل وسد نظام التعبئة. لذلك، لصنع الطعام المحشو بحشوة بودرة، يُوصى بشدة باستخدام آلة التشكيل والتغليف التلقائية من ANKO مع نظام حشوة بودرة مصمم خصيصًا.