Giải pháp Thiết bị Chế biến Thực phẩm
Xem máy chế biến thực phẩm mới và giải pháp toàn diện
Một khách hàng ANKO có trụ sở tại Los Angeles có 35 năm kinh nghiệm bán hàng thực phẩm thương mại trong việc cung cấp Bánh cuốn Shanghai, Thịt, Bao, hàng đóng hộp, sốt và gia vị cho các nhà phân phối và nhà hàng. Gần đây, họ nhận thấy nhu cầu về Chả giò đang tăng cao, do đó họ quyết định thành lập một dây chuyền sản xuất Chả giò tự động. Máy tự động làm bánh trứng ER-24 của ANKO là máy hoàn hảo cho khách hàng này, và sau một số lần thử nghiệm sản phẩm và điều chỉnh công thức, ANKO đã thành công trong việc giúp khách hàng này tạo ra một dây chuyền sản xuất thực phẩm mới, và qua đó, tạo ra cơ hội kinh doanh mới cho họ.
Khách hàng đang sử dụng tờ bánh tráng cuộn sẵn để sản xuất nem cuốn chiên hữu cơ. Mặc dù anh ấy phải dành thời gian bổ sung để xử lý lại mỗi tờ trước khi sử dụng, và đạt được độ dày với cảm giác no nê. Nhằm tăng hiệu suất tổng thể, ý định triển khai dây chuyền sản xuất bánh mì của riêng mình đã gắn bó trong tâm trí anh ấy. Sau đó, anh ta tìm thấy một nhà sản xuất máy móc thực phẩm Đài Loan có tên là ANKO, có nhiều năm kinh nghiệm trong nghiên cứu và phát triển máy móc thực phẩm. Không chỉ có thể sửa đổi công thức theo nguyên liệu địa phương có sẵn, mà quan trọng nhất là giải quyết các vấn đề sản xuất mà khách hàng đang gặp phải. Mục tiêu là sản xuất loại bánh tráng cuốn dày hơn thông thường, có trọng lượng 35 gram và độ dày 0.9 mm.
Thực phẩm chay là sản phẩm chính của khách hàng. Sản xuất thủ công không còn đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng. Vì vậy, tự động hóa là những gì họ cần để tăng năng suất và lợi nhuận.
Khách hàng vận hành các nhà hàng, cửa hàng bán lẻ thực phẩm Ấn Độ và nhà máy sản xuất thực phẩm tại cộng đồng Ấn Độ lớn nhất tại Birmingham, Vương quốc Anh. Người tiêu dùng chính của họ là người Ấn Độ tại Vương quốc Anh. Nhiều năm trước, khách hàng đã mua một máy sản xuất thực phẩm từ ANKO. Mặc dù không có thử nghiệm máy trước khi mua, thiết kế thân thiện với người dùng, hoạt động trực quan và sản xuất ổn định cùng với dịch vụ của ANKO đã tạo ấn tượng tốt với anh ấy. Do đó, lần này anh ấy đã đặt một đơn hàng khác cho dây chuyền sản xuất bánh cuốn vì anh ấy cho rằng ANKO là đáng tin cậy. (Máy SR-24 không còn sẵn có nữa. Mẫu máy mới là SR-27.)