Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
Ang isang kliyente ng ANKO ay mula sa Pilipinas na may pabrika ng Spring Roll bago lumipat sa Estados Unidos. Pagkatapos lumipat sa USA, ang kliyenteng ito ay nagpasimula ng isa pang operasyon ng produksyon na may semi-automatic na mga makina para sa Spring Roll at nagsimulang magbenta ng kanilang mga produkto. Sa patuloy na pagtaas ng mga benta at pangangailangan ng merkado, lumapit ang kliyente na ito sa ANKO upang humingi ng tulong sa pagbuo ng isang linya ng produksyon na makakatugon sa kanilang mga lumalaking pangangailangan sa produksyon. Matapos ang matinding komunikasyon, ang R&D team ng ANKO ay nag-develop ng SR-27 Automatic Spring Roll Production Line na may kakayahang mag-produce ng 2,400 hanggang 2,700 piraso kada oras, at isang bagong disenyo ng filling system na kayang magproseso ng iba't ibang mga sangkap. Sa mga huling yugto ng proyektong ito, nag-aalok ang ANKO ng remote product testing at virtual meetings upang tiyakin na nasisiyahan ang kliyente sa mga resulta. Ang kliyente na ito ay lubos na natuwa sa automated food machine ng ANKO, mga serbisyong konsultasyon na nakabatay sa kanilang pangangailangan, at ang nadagdag na produksyon ng volume.
Sa Canada, ang merkado ng mga nakabingit na pagkain ay nasa matinding kompetisyon. Ang mga lokal ay mas gusto ang pagbili ng mga take-out na pagkain o mga instant na pagkain upang makatipid ng oras. Ang kliyente ay may mga chain na mga restawran at tumatanggap ng mga order ng mga nakabingit na pagkain mula sa mga supermarket. Dahil sa tumataas na pangangailangan, maliban sa orihinal na makina na binili nila mula sa ANKO para sa paggawa ng wonton, fried dumpling, shumai at iba pa, nais nilang bumili ng makinarya para sa spring roll upang palawakin ang kanilang mga linya ng produksyon. (Ang SR-24 ay hindi na available. Ang bagong modelo ay SR-27 machine.)
Ang mga produkto ng kliyente ay mga Halal na pagkain, kasama ang spring roll na may gulay na palaman, manok at sibuyas na palaman, palaman ng keso pati na rin ang palaman ng baka, na pinapayagan para sa mga Muslim. Sa katapusan ng Ramadan, hindi kinakailangan ang pag-aayuno. Ito ang panahon para sa mga tao na mag-shopping at bumili ng pagkain; bilang resulta, ang kliyente ay nakatanggap ng maraming order ng spring roll (cigar roll). Ginagamit niya ang tatlong semi-automatic na mga makina para sa produksyon ng spring roll, na nangangailangan ng mga empleyado upang balutin ang mga roll gamit ang kamay. Ang mga makina ng ANKO ay nakakatugon sa kanyang pangangailangan. Dahil dito, nag-isip ang kliyente na umorder ng bagong makina para sa spring roll na may espesyal na folding at rolling device, upang mabawasan ang gastos sa paggawa., dagdagan ang kapasidad, at kontrolin ang kalidad ng standardisasyon. (Ang SR-24 ay hindi na available. Ang bagong modelo ay SR-27 machine.)
Ang kliyente ay mayroong makina para sa pagproseso ng spring roll mula sa ibang kumpanya. Dahil lumago ang kanyang negosyo, nais niyang dagdagan ang produktibidad at pagandahin ang hitsura ng mga produkto. Siya ay naghahanap ng mas magandang solusyon, pati na rin ng katanggap-tanggap na presyo. Sa wakas, ANKO ay nakakuha ng pabor mula sa kliyente. Hindi lamang ito dahil sa makina mismo, kundi pati na rin sa aming mahusay na koponan. Mayroon kaming masaganang kaalaman sa mga sangkap ng pagkain at mga recipe; Mayroon kaming mga taon ng karanasan upang matukoy ang epekto ng anumang kondisyon, tulad ng temperatura, temperatura ng tubig, kagamitan sa pneumatic, o kagamitan sa kuryente sa makina at pagkain; at huli ngunit hindi pinakamababa, ang aming mga inhinyero ay puno ng passion upang makahanap ng bawat posibleng solusyon. (Ang SR-24 ay hindi na available. Ang bagong modelo ay SR-27 na makina.)
Ang may-ari ay nagbili ng aming mga serye ng HLT, PP-2, SD-97, SRP, at Automatic Maammoul at Moon Cake Production Line, na puno ng kumpiyansa sa mga makina ng ANKO. Pagkatapos nito, nagdesisyon siyang bumili ng dalawang linya ng produksyon ng spring roll (SR-24) nang sabay, dahil ito ay naglilikha ng mga produkto na mataas ang kalidad at magkakapareho. Maaari rin itong gamitin kasama ang kasalukuyang serye ng SRP para gumawa ng pastry o spring roll. Ito ay isang malaki at matalinong pamumuhunan. (Ang SR-24 ay hindi na available. Ang bagong modelo ay ang makina ng SR-27.)
Ang kliyente ay may mga restawran, tindahan ng Indian food, at mga pabrika ng pagkain sa pinakamalaking komunidad ng Indian sa Birmingham, UK. Ang kanilang pangunahing mga mamimili ay ang mga Indian sa UK. Noong mga taon na ang nakalipas, binili ng kliyente ang isang makina ng pagkain mula sa ANKO. Nang walang pagsusuri ng makina bago ang pagbili, ang madaling gamitin na disenyo, intuwitibong operasyon, at matatag na produksyon at serbisyo ng ANKO ay nagbigay sa kanya ng magandang impresyon. Kaya't naglagay siya ng isa pang order para sa linya ng produksyon ng spring roll ngayon dahil sa palagay niya, ang ANKO ay mapagkakatiwalaan. (Ang SR-24 ay hindi na available. Ang bagong modelo ay SR-27 machine.)