โซลูชันอุปกรณ์แปรรูปอาหาร
ดูเครื่องจักรประมวลผลอาหารและโซลูชันครบวงจรใหม่ของเรา
โรงงานของลูกค้านี้ตั้งอยู่ในรัฐแคลิฟอร์เนียซึ่งมีประชากรจีนมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา พวกเขาเชี่ยวชาญในการผลิตและขายส่งอาหารจีนรวมถึงเกี๊ยว, ฮาร์กาว, บาวซี, ปอเปี๊ยะผัด, ซูมายและอื่น ๆ พวกเขามีศูนย์กระจายสินค้าในพื้นที่ท้องถิ่นของพวกเขา และผู้บริโภคสามารถซื้อสินค้าของพวกเขาได้ที่ร้านสุขภัณฑ์ในซูเปอร์มาร์เก็ต ขายส่งโดยตรง และจากผู้จัดจำหน่ายอื่นๆ ลูกค้าคนนี้เป็นเจ้าของเครื่อง HLT-700XL ที่มีหลายฟังก์ชันในการเติมและจัดรูปแบบของ ANKO, เครื่องทำขนมเปี๊ยะอัตโนมัติ SD-97W, เครื่องทำขนมซูไห่อัตโนมัติ HSM-600, และเครื่องทำแผ่นปอเปี๊ยะซปริงโรลอัตโนมัติ SRP. เนื่องจากความต้องการของปอเปี๊ยะสดยังคงเพิ่มขึ้น ลูกค้าได้รับทราบเกี่ยวกับเครื่องทำปอเปี๊ยะสด SR-27 ล่าสุดของ ANKO และพวกเขาได้ติดต่อเราทันทีเพื่อจัดการสาธิต นอกจาก Spring Rolls ผักและหมูที่ลูกค้าผลิตอยู่แล้ว พวกเขาขอทดลองใช้เนยและผสมแอปเปิ้ลชิ้นเนื่องจากความต้องการในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ Spring Roll ใหม่ที่นวัตกรรมและใช้ประโยชน์จากตลาด Spring Roll หวานที่กำลังเติบโต
ลูกค้าเป็นผู้รวมสินค้าที่ได้รับสัญญาจากบริษัทอาหารหลายแห่งในการผลิตอาหารจีนและติ่มซำ เขาใช้เครื่องชุมไส้สองเส้นของ ANKO เป็นเวลาหลายปีและยอมรับคุณภาพเครื่องจักรที่ดีของ ANKO เมื่อเร็วๆ นี้เนื่องจากการล็อกดาวน์ COVID-19 ความต้องการในอาหารแช่แข็งและอาหารพร้อมทานเพิ่มขึ้นในขณะที่คนไม่สามารถหรือไม่ต้องการกินอาหารในร้านอาหารมากน้อยลง ดังนั้น ร้านอาหารเชื่อมโยงที่มีชื่อเสียงด้วยเมนูชุมไหม้ กำลังมองหาโอกาสใหม่ บริษัทต้องการขายชุมไหม้พร้อมที่จะอุ่นในร้านสะดวกซื้อและซุปเปอร์มาร์เก็ต จึงได้ทำสัญญากับลูกค้าของเราให้ผลิตชุมไหม้อร่อย เป็นผลลัพธ์ที่ลูกค้าของเราวางแผนที่จะซื้อเครื่องชูไหม่อีกเครื่อง พูดว่า "ถ้าคุณมีเครื่องชูไหม่สายสาม เราจะซื้อแน่นอน มันจะเป็นสิ่งที่ดี"
ลูกค้ามีครัวกลางเพื่อผลิตและขายซูไมให้กับผู้ค้าปลีกและบริการนำกลับบ้าน. ความต้องการที่เพิ่มขึ้นและต้นทุนแรงงานทำให้เขาต้องหาทางออกด้านอัตโนมัติ ผ่านการแนะนำของเพื่อน เขารู้ว่า ANKO เป็นผู้ผลิตเครื่องจักรอาหารมืออาชีพ. เมื่อเขามาเยี่ยมเราเพื่อทดสอบเครื่อง เราใช้แครอทขูดแทนมันสำปะหลังขูดเพราะมันสำปะหลังไม่เป็นที่นิยมในไต้หวัน. นี่ก็เป็นความพยายามที่ไม่เคยมีมาก่อนสำหรับเรา. ในที่สุดเราก็ดีใจที่ประสบความสำเร็จในการผลิตขนมจีบหัวไชเท้าด้วยเครื่องทำขนมจีบของเราและได้รับการยอมรับจากลูกค้า.
เพื่อเพิ่มกำลังการผลิต ลูกค้าได้เปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือเป็นการผลิตอัตโนมัติ และติดต่อ ANKO เพื่อหาแนวทางการผลิต เราได้แนะนำเครื่องจักรผลิตซิโอมายอัตโนมัติแบบสองสาย ภายในสองปี จำนวนร้านอาหารของพวกเขาเพิ่มขึ้นเป็นสามเท่า พ