slovenčina 
Riešenia pre spracovanie potravín
Pozrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a riešenia na kľúč
Výsledok 1 - 2 z 2
-
Vylepšenie cesta, náplne a textúry: ANKO poháňa automatizovanú výrobu buchiet v Holandsku
Klient, čínsky podnikateľ, ktorý sa presťahoval do Holandska, otvoril reštauráciu špecializujúcu sa na autentické knedle, známe tenkými obalmi a bohatými náplňami, ktoré oslovujú miestnu čínsku komunitu aj holandských zákazníkov. Keď sa reštaurácia rozrástla a objavili sa plány na expanziu, klient experimentoval s žemľami, vyrábajúc ich ručne, aby otestoval dopyt na trhu. Pozitívna spätná väzba povzbudila väčšiu výrobu. Vzhľadom na rastúce objednávky a obmedzený počet pracovníkov, klient využil svoje skúsenosti s HLT-700XL strojom od ANKO a zaviedol automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97W, čím efektívne zvýšil výrobu, udržal konzistentnú kvalitu a ponúkol širšiu škálu produktov pre stravovanie v obchodoch a maloobchod.
-
Výrobná linka japonských manju od ANKO – Plnenie veľkých objednávok pre japonskú spoločnosť
Táto spoločnosť vlastní pekáreň, ktorá predáva rôzne žemle a chlieb. Hnedý cukor je bežná prísada v ázijskej kuchyni a mnohí ľudia ho považujú za zdravé jedlo. Klient vyvíja plnené buchty, do ktorých sa pridáva hnedý cukor a ktoré vážia iba 12-15g. Od začiatku predaja hnedých cukrom naplnených buchiet sa ich veľká popularita stala ťažko zvládnuteľnou kvôli množstvu objednávok. Vedúcim odborníkom na navrhovanie zariadení na spracovanie potravín je ANKO, a preto nás kontaktovali ohľadom riešení.
Výsledok 1 - 2 z 2
