Riešenia pre spracovanie potravín
Prezrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a komplexné riešenia
Tento klient prevádzkuje potravinársku fabriku v Južnej Afrike už viac ako 30 rokov, špecializuje sa na vysokokvalitné mrazené potraviny, vrátane samos, roliek a vaflí. S silným rozpoznávaním značky na miestnom trhu klient najprv navštívil stánok ANKO na výstave IBA na úvodnú konzultáciu. V tom čase nemali bezprostrednú potrebu po automatizácii a nepokračovali v ďalšom kontakte. O rok neskôr, keď sa predaj ich existujúcich produktov stabilizoval, sa rozhodli vyvinúť nový produkt. Po vykonaní prieskumu trhu zistili, že mäsové koláče sú v regióne veľmi populárne. To ich viedlo k opätovnému spojeniu s ANKO na preskúmanie riešení automatizácie. S našou profesionálnou pomocou sme prispôsobili jedinečné vzory pre ich kuracie koláče, čím sme úspešne odlíšili ich produkty na trhu a posilnili ich identitu značky.
Klient je majiteľ reťazca hotelov v Tunisku. Hovoriac o varení, ich dôraz na jedlo si získal priazeň návštevníkov a získal skvelé komentáre na niektorých cestovných webových stránkach. Calzone, jeho recept aj ingrediencie, sú ručne vytvorené ich šéfkuchárom. Ako strávenie dovolenky v hoteli si turisti môžu kúpiť prenosný calzone na stánku s občerstvením a vychutnať si ho pri pokojnej prechádzke. Vzhľadom na rozšírenú povesť jedla sa rozhodli kúpiť stroj, aby uspokojili rastúci dopyt alebo budúce uvedenie nového menu v ich reštauráciách. Potom by mohli byť vyrobené gurmánske calzone v ich centrálnej kuchyni a distribuované do každej reštaurácie, čo nielen udržuje kvalitu produktu, ale aj znižuje náklady na pracovnú silu.