slovenčina 
Riešenia pre spracovanie potravín
Prezrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a komplexné riešenia
Výsledok 1 - 3 z 3
-
Priekopnícky systém automatizovanej výroby empanád – zníženie výrobnej práce až o 7 až 8 pracovníkov
ANKO vyvinul vysokokapacitný stroj na výrobu empanád EMP-3000 na základe požiadaviek klienta v Spojených štátoch. Náš tím vykonal hĺbkovú analýzu operácií v zariadení klienta, aby pochopil výzvy ich výroby empanád. Tento klient potreboval stroj, ktorý by sa „rýchlo prispôsobil požiadavkám trhu pri zachovaní vysokej kvality výstupu produktu.“ Po viacerých testovacích behoch a vylepšeniach bola uvedená na trh ANKO EMP-3000 stroj na výrobu empanád. Tento model má kapacitu produkcie 3 000 empanád za hodinu, aby pomohol produktivite klientov a zároveň ušetril na nákladoch na prácu. Jednoduchý systém odstraňovania náplne umožňuje kontinuálnu výrobu a zlepšuje kontrolu kvality, čím poskytuje konkurenčnú výhodu v potravinárskej výrobe.
-
Stroj na výrobu empanád ANKO EMP-900 - Navrhnutý pre výrobu empanád z cesta s vysokým obsahom tuku
ANKO zistilo, že na svetovom trhu je stále väčší dopyt po empanadách. Výskum spoločnosti ANKO zistil, že tento fenomén existuje nielen vo Španielsku a latinskoamerických krajinách, ale aj v USA, Kanade, Austrálii a na Filipínach. A v dôsledku toho existuje veľký dopyt po automatizovaných strojoch na výrobu empanád. ANKO bolo oslovené mnohými spoločnosťami a rôznymi klientmi, ktorí hľadajú stroj, ktorý dokáže spracovať cesto s vysokým obsahom tuku, ako je listové cesto, na výrobu empanád. V súčasnosti môže ANKO HLT-700 Viacúčelový plniaci a formovací stroj vyrábať španielske empanady s kapacitou viac ako tisíc kusov výrobkov za hodinu pomocou rôznych formovacích foriem. Nový stroj na výrobu empanád EMP-900 od spoločnosti ANKO je naším najnovším dizajnom na výrobu empanád s cestom s vysokým obsahom tuku. Tím spoločnosti ANKO venoval veľa času výskumu a vývoju nášho polovične automatizovaného zariadenia na uchytenie formy. Bolo testované pomocou receptúry klienta spoločnosti ANKO z USA. Tento stroj úspešne vyrába Empanadas, ktoré môžu byť buď pečené alebo hlboko vyprážané a splňujú požiadavky produktov klienta ANKO.
-
ANKO Vytvoril riešenia na plnenie pre tuniského klienta na výrobu 150g veľkých kalzónov
Klient je majiteľ reťazca hotelov v Tunisku. Hovoriac o varení, ich dôraz na jedlo si získal priazeň návštevníkov a získal skvelé komentáre na niektorých cestovných webových stránkach. Calzone, jeho recept aj ingrediencie, sú ručne vytvorené ich šéfkuchárom. Ako strávenie dovolenky v hoteli si turisti môžu kúpiť prenosný calzone na stánku s občerstvením a vychutnať si ho pri pokojnej prechádzke. Vzhľadom na rozšírenú povesť jedla sa rozhodli kúpiť stroj, aby uspokojili rastúci dopyt alebo budúce uvedenie nového menu v ich reštauráciách. Potom by mohli byť vyrobené gurmánske calzone v ich centrálnej kuchyni a distribuované do každej reštaurácie, čo nielen udržuje kvalitu produktu, ale aj znižuje náklady na pracovnú silu.
Výsledok 1 - 3 z 3
