Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir kompleksinius sprendimus
Šis klientas yra pionierius, įvedęs Kinijos Dim Sum Europos rinkoms; jie pradėjo gaminti ir pardavinėti paruoštus šaldytus Dim Sum produktus daugeliui didmeninių ir mažmeninių parduotuvių Europoje ir pasiekė didelį prekės ženklo pripažinimą. Tačiau atsižvelgiant į didelius darbo kaštus daugelyje Europos šalių, šis klientas kreipėsi į ANKO dėl automatizuotos gamybos vertinimo. Norėdami pagerinti ir išplėsti savo verslą, jie nusprendė įsigyti ANKO HSM-600 Siumai mašina; netrukus po šios pirkimo klientas grįžo į ANKO ir įsigijo ANKO HLT-700XL Daugiafunkcinę įdarymo ir formavimo mašiną, skirtą Har Gow (krevetės) dumplings gamybai. ANKO mašinų įsigijimas padėjo jiems įvykdyti jų gamybos reikalavimus ir patenkinti rinkos poreikius.
Kibe (Kibbeh) yra viena iš pagrindinių virtuvės kultūrų Vidurio Rytuose, todėl didelis paklausa padarė kliento verslą sparčiai augančiu. Tačiau jo darbuotojai negalėjo atitikti gamybos reikalavimų, o kokybė buvo nestabili. Norėdamas išspręsti šią problemą, klientas susisiekė su ANKO dėl maisto perdirbimo įrangos sprendimų.
Įmonė valdo kantoniečių restoraną, kuriame siūlomi rankų darbo dim sum patiekalai. Su verslo augimu kilo tiekimo trūkumas ir darbuotojų valdymo problemos. Naujam darbuotojui prireikdavo vidutiniškai trijų mėnesių, kad jis taptų visiškai produktyvus. Todėl klientas pradėjo ieškoti automatinio sprendimo. Iš pradžių klientas pažino ANKO ieškodamas internete ir lankėsi IBA Miunchene, kas dviem metams vykstančioje prekybos parodoje Vokietijoje, tačiau jis su mumis nesusisiekė iki kitos IBA Miuncheno. Jis užsakė be mašinos bandymo, nes manė, kad ANKO turi didelę patirtį maisto įrenginių srityje. Jis įsigijo HLT-700XL Daugiafunkcinę Pildymo ir Formavimo Mašiną ir EA-100KA Formavimo Mašiną. Su šiomis dviem mašinomis jis galėtų gaminti įvairius patiekalus, tokius kaip koldūnai, garinti koldūnai, kristaliniai koldūnai, fun guo, sriubos koldūnai, padidinti gamybos pajėgumus ir sumažinti darbo sąnaudas. Be to, kai ANKO inžinierius atliko vietinį paleidimą, mūsų inžinierius padėjo išspręsti jo problemą, kad sriubos knyšiai neturėjo sriubos.