식품 가공 장비 솔루션
우리의 새로운 식품 가공 기계 및 턴키 솔루션을 확인하세요
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식품 제조 산업에서 생산 자동화는 불가피하며, ANKO는 "제조업체가 높은 생산 자동화 목표를 달성하도록 돕는 것을 목표로 합니다." 2024년, 우리는 다양한 관련 생산 부품을 연결하는 통합 개념으로 "샤오롱바오 통합 생산 라인"을 출시했습니다. 1년 이내에, ANKO는 식품 생산 효율성을 더욱 높이고 전체 노동 요구 사항을 줄이기 위해 "자동화된 식품 생산 솔루션" 시스템을 지원하여 세계 최초의 샤오롱바오 생산 라인을 성공적으로 출시했습니다. ANKO는 스마트 기술이 식품 생산 과정에 적용되어 제품 품질, 일관성 및 맛을 향상시켜 경쟁 우위를 제공하도록 보장합니다.
전 세계 식품 시장이 빠르게 변화하고 있습니다. 성수기가 도래하면 긴급 주문이 항상 빠르게 들어옵니다. 전 세계적인 노동력 부족과 끊임없이 변화하는 소비자 취향에 직면했을 때, 식품 회사들은 시장 수요에 대응하기 위해 더 유연하고 효율적인 생산 모델을 찾고자 합니다. ANKO의 새로 출시된 "통합 생산 라인"은 식품 제조와 관련된 어려움을 해결하기 위해 설계되었습니다. 우리의 새롭게 설계된 생산 라인에는 만두, 슈마이, 스프링 롤, 샤오롱바오가 포함되어 있으며, 급식 시스템, 성형 기계, 포장 및 다양한 검사 장비까지 모든 것을 제공합니다. ANKO의 간소화된 노동 구성은 하루 150,000개의 생산량을 자랑합니다! 우리는 또한 다른 식품 제품에 대한 솔루션을 제공할 수 있으며, 효율성을 최적화하고 원활한 통합 전환을 구현하기 위해 적절한 생산 장비를 구성합니다.
고객은 네덜란드에서 딤섬 요리를 제공하는 레스토랑을 열어 사업을 시작했습니다. 그는 고객의 마음을 사로잡기 위해 네덜란드의 맛과 건강한 레시피를 연구했습니다. 딤섬의 인기가 높아짐에 따라 그는 식품 공장을 운영하기 시작했습니다. 식품 장비를 찾던 중, 그는 ANKO가 딤섬 제조 기계 분야에서 다년간의 경험을 가지고 있으며 개별 요구와 공장 계획에 따라 맞춤형 서비스를 제공한다는 것을 알게 되었습니다. 따라서 그는 ANKO와 협력하기로 결정했습니다.
이 회사는 수제 딤섬을 제공하는 광둥식 레스토랑을 운영하고 있습니다. 사업이 성장함에 따라 공급 부족과 직원 관리 문제들이 발생했습니다. 새로운 직원이 완전히 생산적으로 되기까지 평균 3개월이 걸렸습니다. 따라서 고객은 자동화 솔루션을 찾기 시작했습니다. 처음에 고객은 인터넷 검색과 독일에서 2년에 한 번 열리는 무역 박람회인 IBA 뮌헨을 방문하여 ANKO를 알게 되었지만, 다음 IBA 뮌헨까지는 저희에게 연락하지 않았습니다. 그는 ANKO가 식품 기계 분야에서 상당한 경험이 있다고 생각하여 기계 시험 없이 주문을 했습니다. 그는 HLT-700XL 다목적 충전 및 성형 기계와 EA-100KA 성형 기계를 구입했습니다. 이 두 대의 기계로 그는 만두, 찐만두, 수정만두, 푼궈, 수프 만두와 같은 다양한 요리를 만들 수 있었고, 생산 능력을 증가시키고 인건비를 줄일 수 있었습니다. 게다가, ANKO의 엔지니어가 현장 시운전을 진행할 때, 우리 엔지니어가 국물 만두에 국물이 없다는 문제를 해결하는 데 도움을 주었습니다.