자동화 생산 라인 식품 가공 장비 솔루션

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15억 소비자의 요구를 충족시키기 위해: ANKO는 평면 빵 제조업체를 위한 통합 생산 라인을 개발합니다.

ANKO는 밀가루 또르띠야, 부리또, 일반 파라타, 그리고 락차 파라타의 제조 요구를 충족하기 위해 새롭게 네 개의 통합 생산 라인을 구성했습니다. 전 세계적으로 15억 명 이상의 사람들이 이러한 제품을 소비하며, 이는 주요 글로벌 시장을 나타냅니다. 전 세계적으로 중소형 식품 제조업체가 산업의 대부분을 차지합니다. 그러나 급증하는 주문량, 인력 부족, 그리고 증가하는 경쟁 압박에 직면했을 때, 이러한 기업들은 종종 대규모 자동화 생산으로 전환할 필요가 있습니다. 플랫브레드 생산은 다른 음식보다 더 복잡하며, 일관된 품질과 효율적인 생산이 필요합니다. ANKO의 솔루션은 반죽 공급, 성형, 포장, 검사, 카톤 밀봉 및 환경 모니터링을 하나의 통합 시스템으로 통합하여 고객이 생산을 쉽게 업그레이드할 수 있도록 돕습니다.
ANKO 스마트 머신 - 자동식품 생산에서 사물인터넷 [IoT] 통합을 선도하는 기업

ANKO는 산업 4.0 운동에 영향을 받아 지능형 공장으로 변화할 때, IoT 시스템을 새로운 자동화 생산 라인의 기반으로 여깁니다. 저희 새로운 IoT 시스템은 시스템 통합 업체들과 다양한 타당성 테스트를 거쳐 개발 기간이 3년 이상 걸린 후, 2022년 12월에 공식적으로 소개되었습니다. ANKO는 HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계에 IoT 시스템을 도입하여, 전 세계의 고객들이 요청하는 다양한 만두 및 유사 식품 제품에 대한 시장 수요를 충족시키고 있습니다. 개발 단계에서 대만 고객은 ANKO의 HLT-700U를 사용하여 만두를 생산하였으며, 그들의 피드백을 바탕으로 우리의 엔지니어들은 IoT 시스템을 계속 개선해 나갔습니다. 여러 차례의 사용자 테스트와 검증을 거친 후, 이 클라이언트는 ANKO의 IoT 시스템이 생산 요구에 제공하는 장점에 매우 만족했습니다. ANKO는 비즈니스가 스마트 제조로 전환하는 데 도움을 줄 수 있으며, 스마트 기계 혁신과 식품 생산 과정에서 새로운 성과를 달성한 것에 자부심을 가지고 있습니다.
인도네시아 회사를 위한 크로켓 (크로켓) 자동 생산 라인 디자인

ANKO 클라이언트는 콜롬비아에서 크로켓을 카지노와 기타 소매업체에 판매하여 성공적인 식품 사업을 운영한 후, 인도네시아의 빈 공장을 수익 창출하는 자동화된 식품 사업으로 전환할 기회를 찾고 있었습니다. 이 클라이언트는 이전에 ANKO의 HLT-700XL, SR-24 및 ANKO 상업용 깊은 프라이어를 구매한 경험이 있어서, 인도네시아에서 크로켓을 판매하기 위해 전문 자동화 생산 라인 장비와 지원을 제공하기 위해 ANKO의 도움을 요청하기로 결정했습니다.
ANKO가 페루 고객을 위해 고부가가치 스태프드 카사바 볼 기계를 개발했습니다

페루 고객은 레스토랑과 식품 공장의 사장입니다. 우리의 비즈니스 관계는 소형 채소 절단기로 시작되었습니다. ANKO의 연구 개발 역량과 풍부한 레시피에 대한 소프트 파워를 발견한 고객은 우리가 솔루션 컨설턴트 중 하나가 되었습니다. 고객의 카사바 가득한 제품은 수작업으로 만들어졌습니다. 수요가 일정 수준으로 증가하자, 그는 노동 절약과 생산성 향상 솔루션을 제공하는 기계를 찾고 있었습니다. 제품 품질을 보장하기 위해, 그는 거리에 상관없이 ANKO 본사의 중앙 주방으로 기계 시험 운전 및 엔지니어와의 대면 소통을 위해 찾아왔습니다. 이 모든 것은 최상의 포장/충전 비율과 자동 생산을 위한 가장 적합한 레시피를 위한 것입니다.
ANKO의 자동 파인애플 케이크 생산 라인은 피지 고객을 위한 새로운 제품 출시를 위해 설치되었습니다.

식품 및 음료 회사로, 냉동 및 신선한 식품을 생산하며 30개 이상의 캐주얼 다이닝 레스토랑을 소유하고 있습니다. 회사의 제품 대부분은 자체 농장에서 생산됩니다. 소비자에게 유기농 식품과 첨가물이 없는 제품을 제공하는 컨셉으로, 소유자는 유기농 농업으로 식물을 재배하는 것을 주장합니다. 소유자는 대만 파인애플 케이크가 매우 인기 있고 맛있는 것을 발견하여 소매점에서 파인애플 케이크를 생산하고 판매하기로 결정했습니다. 그러나 파인애플 케이크 제작에 대한 경험이 없었습니다. 토론 후, 우리는 그에게 파인애플 케이크 맞춤형 총 솔루션을 제안했습니다. 이에는 파인애플 케이크 레시피, 장비 및 훈련이 포함되었습니다. 마침내, 그는 ANKO에 새로운 제품 라인을 맡겼습니다.