Soluzioni per attrezzature di lavorazione alimentare
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Un cliente di ANKO produce una varietà di Roti di alta qualità (pane piatto di stile indiano) e ha stabilito un sistema di distribuzione all'ingrosso, al dettaglio e nei supermercati. Durante la pandemia da COVID-19, il mercato alimentare locale nei Paesi Bassi ha registrato un aumento drammatico della domanda di Roti surgelato, poiché sempre più persone cucinavano a casa. Mentre la capacità produttiva dell'azienda non era in grado di soddisfare la nuova domanda, si sono rivolti ad ANKO e hanno richiesto assistenza per aiutarli nella transizione verso la produzione automatizzata. A causa della pandemia e delle restrizioni di viaggio, questo cliente ha spedito i suoi ingredienti a Taiwan e ANKO ha avviato prove di produzione e comunicato con questo cliente a distanza. Gli ingegneri di ANKO hanno personalizzato una soluzione produttiva utilizzando la macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97W di ANKO e la macchina per la pressatura e il riscaldamento APB per la produzione automatizzata di Roti. Questa linea di produzione è compatta e altamente efficiente, superando le aspettative del cliente.
Un cliente ANKO gestisce un'azienda di panificazione nei Paesi Bassi ed esporta i suoi prodotti da forno in vari paesi europei, tra cui Regno Unito, Francia, Germania e Lussemburgo. Di recente, questo cliente si è avventurato nella produzione di Dim Sum cinesi e ha appreso di ANKO attraverso i contatti locali dell'industria alimentare. A causa della nostra eccellente reputazione, competenza professionale e servizio di qualità nel settore, abbiamo creato con successo una linea di produzione automatizzata per la realizzazione di Har Gow di alta qualità che ha soddisfatto le aspettative del cliente.
Il cliente ha iniziato la sua attività gestendo un ristorante di dim sum, introducendo il gusto della cucina cinese in Olanda e sviluppando un menu orientato alla salute. Con la crescita dell'attività, hanno fondato una fabbrica di trasformazione alimentare. Nella ricerca di attrezzature, hanno scoperto che ANKO ha anni di esperienza nel campo delle attrezzature alimentari e nella personalizzazione di macchinari in base alle esigenze individuali e allo spazio in fabbrica. Pertanto, ha deciso di collaborare con noi. (Il modello AFD-888 non è più disponibile. Il modello di sostituzione è la macchina HLT-700U.)
Il cliente ha avviato la sua attività aprendo un ristorante in Olanda, che serve piatti di dim sum. Ha studiato il gusto olandese e ricette salutari per conquistare il cuore dei clienti. Con la crescente popolarità del dim sum, ha iniziato a gestire una fabbrica di alimenti. Nella ricerca di attrezzature per alimenti, ha scoperto che ANKO ha anni di esperienza nella produzione di macchinari per dim sum e offre personalizzazioni in base alle esigenze individuali e alla pianificazione della fabbrica. Pertanto, ha deciso di collaborare con ANKO.