Élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai
Tekintse meg új élelmiszerfeldolgozási gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
Az ANKO ügyfél egy éttermet üzemeltet Los Angelesben, ahol autentikus ázsiai specialitásokat szolgálnak fel, és a Mochi az egyik legkelendőbb desszertjük. Sok vendég élvezi az étkezését azzal, hogy Mochi-t rendel, gyakran teával vagy kávéval párosítva. Ügyfelünk növelni akarta bevételét a népszerű Mochi elvitelre történő elérhetővé tételével, de nem rendelkeztek elegendő munkaerővel ennek a tervnek megvalósításához. Amikor az automatizált élelmiszer-gép lehetőségeit kereste, ez az ügyfél rábukkant az ANKO Food Tech-re, és időpontot egy gép próbájára. Az 'ANKO' azt javasolta a ügyfélnek, hogy használja az SD-97W Automata töltő és formázó gépet a Mochi és Mochi fagyi készítéséhez. A kliens nagyon lenyűgözött volt a gép bemutatójával, valamint a végső termékek ízével. A mennyiség alapján úgy döntöttek, hogy megvásárolják az SD-97SS asztali típusú modellt. Miután átadtuk a gépet, csapatunk segítette a ügyfelet, hogy megismerkedjenek a termelési folyamatokkal, a gép karbantartási rutinjaival és az általános működéssel.
ANKO az IoT rendszert tekinti az új automatizált termelési vonalak alapjának, amikor az Ipar 4.0 mozgalom által inspirált intelligens gyárrá alakul. Új IoT rendszerünk hivatalosan bemutatásra került 2022 decemberében, több mint három évnyi fejlesztés és rendszerintegrációs cégekkel való együttműködés, valamint különböző megvalósíthatósági tesztek után. ANKO bemutatja IoT rendszerünket a HLT-700U többcélú töltő és formázó géphez, hogy kielégítsük a világszerte keresett különféle gombócok és hasonló élelmiszerek iránti növekvő piaci igényt. A fejlesztési szakasz során egy tajvani ügyfél használta az ANKO HLT-700U-t, hogy gőzölt tésztát készítsen, és visszajelzéseik alapján mérnökeink folytatták az IoT rendszerünk fejlesztését. Többszörös felhasználói tesztelés és ellenőrzés után ez az ügyfél nagyon elégedett volt a ANKO IoT rendszer előnyeivel, amit a termelési igényeikhez nyújtott. 'ANKO' képes segíteni a vállalkozásokat az okos gyártásba való átmenetben, és büszkék vagyunk az okos gépinnováció és az élelmiszertermelési folyamatban elért új mérföldköveinkre.
Egy ANKO ügyfél különféle magas minőségű Roti-t (indiai stílusú lapos kenyér) gyárt és kialakított egy elosztási rendszert nagykereskedelmi, kiskereskedelmi és szupermarketek számára. A COVID-19 járvány idején a hollandiai helyi élelmiszerpiac drasztikusan megnövekedett keresletet tapasztalt a fagyasztott Roti iránt, mivel több ember főzött otthon. Míg a cég termelési kapacitása nem volt képes kielégíteni az új keresletet, felkeresték az ANKO-t és segítséget kértek tőlük az átálláshoz az automatizált termelésre. A járvány és az utazási korlátozások miatt ez az ügyfél postán küldte el az összetevőket Tajvanra, és az ANKO távolról kezdte meg a termelési kísérleteket és kommunikált ezzel az ügyféllel. ANKO mérnökei testreszabott gyártási megoldást készítettek ANKO SD-97W automata töltő- és formázógépével és APB préselő- és fűtőgépével az automatizált Roti termeléshez. Ez a termelési vonal kompakt és rendkívül hatékony, ami meghaladta az ügyfél elvárásait.
Egy ügyfél és partnerei vállalkozást indítottak Szingapúrban. Ezek az üzletemberek később úgy döntöttek, hogy 2019-ben befektetnek a kínai Dim Sum üzletbe. Kezdetben felszerelést vásároltak egy kínai beszállítótól, de a felszerelés nem volt felhasználóbarát és több alkalmazottat igényelt a működtetéshez. Emellett számos nehézséggel és problémával találkoztak a gyártási folyamatok során. Szerencsére ugyanez a kliens megtalálta az ANKO-t. 'ANKO' egy olyan vállalat, amely elkötelezett a minőség és a termelékenység iránt, miközben testreszabott termelési megoldásokat kínál különféle élelmiszerekhez, és minden ügyfelünk egyedi igényeit kielégíti. Ez az ügyfél vásárolt ANKO HLT-700XL és EA-100KA-t, hogy gőzölt tésztát és Xiaolong levest készítsen. A cég sok iskolát lát el gőzölt tésztával, és sok központi konyhával is együttműködik. ANKO berendezéseivel ez az ügyfél saját márkát tudott létrehozni, és nagy sikert ért el.