Élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai
Tekintse meg új élelmiszerfeldolgozási gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
Ez az ügyfél úttörő a kínai Dim Sum bevezetésében az európai piacokra; elkezdték előre elkészített fagyasztott Dim Sum termékek gyártását és értékesítését számos különböző nagykereskedelmi és kiskereskedelmi üzletben Európában, és nagy márkafelismerést értek el. Azonban, tekintve a magas munkaerőköltségeket a legtöbb európai országban, ez az ügyfél az automatizált termelés értékeléséért fordult az ANKO-hoz. Annak érdekében, hogy vállalkozásuk javuljon és bővüljön, úgy döntöttek, hogy megvásárolják az ANKO HSM-600-at. Siumai gép; röviddel ezt követően a vásárlás után a kliens visszatért az ANKO-hoz és megvásárolta az ANKO HLT-700XL Többcélú Töltő és Formázó Gépet a Har Gow (rák gombóc) előállításához. Mindkét ANKO gép megvásárlása segítette őket a termelési követelmények teljesítésében és a piaci igények kielégítésében.
A Kibe (Kibbeh) az egyik alapvető konyha a Közel-Keleten, így a nagy kereslet miatt ügyfele üzlete virágzik. Azonban alkalmazottai nem tudták teljesíteni a termelési követelményeket, és a minőség is ingatag volt. A probléma megoldása érdekében az ügyfél kapcsolatba lépett az ANKO-val az élelmiszer-feldolgozási berendezésekkel kapcsolatos megoldásokért.
A vállalat tulajdonában van egy kantoni étterem, ahol kézzel készült dim sum ételeket szolgálnak fel. A vállalat növekedésével a kínálat hiánya és a személyzetkezelési problémák jelentkeztek. Egy új alkalmazottnak átlagosan három hónapba telt, hogy teljesen produktívvá váljon. Ezért a megrendelő automatikus megoldás után kezdett kutatni. Először a kliens az interneten keresgélve találkozott az 'ANKO'-val, majd ellátogatott a kétévente megrendezett IBA Munich nevű kereskedelmi vásárra Németországban, de csak a következő IBA Munich után vette fel velünk a kapcsolatot. Rendelést adott le anélkül, hogy gép próbát tartott volna, mert úgy gondolta, hogy az 'ANKO'-nak jelentős tapasztalata van az élelmiszeripari gépek terén. Egy HLT-700XL Többcélú Töltő és Formázó Gépet és egy EA-100KA Formázó Gépet vásárolt. Ezekkel a két géppel számos ételt készíthet, például gombócot, párolt gombócot, kristály gombócot, fun guo-t, leveses gombócot, növelheti a termelési kapacitást és csökkentheti a munkaerőköltséget. Ezenkívül, amikor az ANKO mérnöke helyszíni beüzemelést végzett, mi segítettünk megoldani a problémáját, hogy a leveses gombócokban nem volt leves.