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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधानों को देखें
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संपूर्ण रूप से बने हुए शियाओ लोंग बाओ! ANKO एक डच ग्राहक के लिए कस्टमाइज्ड शियाओ लोंग बाओ उत्पादन उपकरण बनाता है।
ग्राहक ने नीदरलैंड में एक रेस्तरां खोलकर अपना व्यवसाय शुरू किया, जिसमें डिम सम व्यंजन परोसे जाते थे। उसने ग्राहकों का दिल जीतने के लिए डच स्वाद और स्वस्थ व्यंजनों का अध्ययन किया। डिम सम की बढ़ती लोकप्रियता के साथ, उसने एक खाद्य कारखाना चलाना शुरू किया। खाद्य उपकरण की तलाश में, उसे पता था कि ANKO के पास डिम सम बनाने की मशीनरी में वर्षों का अनुभव है और यह व्यक्तिगत आवश्यकताओं और कारखाने की योजना के अनुसार अनुकूलन प्रदान करता है। इसलिए, उसने ANKO के साथ सहयोग करने का निर्णय लिया।
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अनुभवी पेशेवर विशेषज्ञ परामर्श प्रदान करते हैं: समस्याओं को हल करने के लिए सूप डंपलिंग उत्पादन लाइन को कॉन्फ़िगर करना
कंपनी के पास एक कैंटोनीज़ रेस्तरां है जो हस्तनिर्मित डिम सम परोसता है। व्यापार वृद्धि के साथ, आपूर्ति की कमी और स्टाफ प्रबंधन में समस्याएँ सामने आईं। एक नए कर्मचारी को पूरी तरह से उत्पादक बनने में औसतन तीन महीने लगते थे। इसलिए, ग्राहक ने एक स्वचालित समाधान खोजने की शुरुआत की। पहले, ग्राहक ने इंटरनेट से खोज करके और IBA म्यूनिख का दौरा करके ANKO के बारे में जाना, जो हर दो साल में जर्मनी में आयोजित होने वाला एक व्यापार मेला है, लेकिन उसने अगले IBA म्यूनिख तक हमसे संपर्क नहीं किया। उसने मशीन परीक्षण किए बिना एक आदेश दिया क्योंकि उसे लगा कि ANKO खाद्य मशीनरी में काफी अनुभव है। उसने एक HLT-700XL बहुउद्देशीय भरने और बनाने की मशीन और एक EA-100KA बनाने की मशीन खरीदी। इन दो मशीनों के साथ, वह विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकता था, जैसे कि मांस की पोटली, भाप में पकी मांस की पोटली, क्रिस्टल मांस की पोटली, फन गुओ, सूप मांस की पोटली, उत्पादन क्षमता बढ़ा सकता था और श्रम लागत को कम कर सकता था। इसके अलावा, जब ANKO के इंजीनियर ने साइट पर कमीशनिंग की, तो हमारे इंजीनियर ने उसकी समस्या को हल करने में मदद की कि सूप डंपलिंग में कोई सूप नहीं था।
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