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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधानों को देखें
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ANKO ने एक अमेरिकी ग्राहक के लिए टेकआउट व्यवसाय विस्तार को पूरा करने के लिए एक स्वचालित मोची उत्पादन समाधान विकसित किया।
एक ANKO ग्राहक लॉस एंजेलेस में एक रेस्तरां चलाता है जो प्रामाणिक एशियाई विशेष खाद्य पदार्थ परोसता है, और मोची उनके सबसे अधिक बिकने वाले मिठाइयों में से एक है। कई भोजन प्रेमी अपने भोजन का अंत मोची के ऑर्डर के साथ करना पसंद करते हैं, जिसे अक्सर चाय या कॉफी के साथ जोड़ा जाता है। हमारे ग्राहक ने अपने लोकप्रिय मोची को टेकआउट के लिए उपलब्ध कराकर अपनी आय बढ़ाना चाहा, लेकिन उनके पास इस योजना को पूरा करने के लिए पर्याप्त श्रमिक नहीं थे। स्वचालित खाद्य मशीन विकल्पों की खोज करते समय, इस ग्राहक ने ANKO FOOD टेक का पता लगाया और एक मशीन परीक्षण निर्धारित किया। ANKO ने ग्राहक को मोची और मोची आइस क्रीम बनाने के लिए SD-97W स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन का उपयोग करने की सिफारिश की। ग्राहक मशीन प्रदर्शन और अंतिम उत्पादों के स्वाद से बहुत प्रभावित हुए। उनकी मात्रा के आधार पर, उन्होंने SD-97SS टेबल-प्रकार मॉडल खरीदने का निर्णय लिया। मशीन डिलीवर करने के बाद, हमारी टीम ने ग्राहक को उत्पादन प्रक्रिया, मशीन रखरखाव की दिनचर्या और समग्र संचालन से परिचित कराने में मदद की।
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ANKO के ग्राहक के लिए हांगकांग में नॉन-स्टिक चिपचिपे चावल की गेंद उत्पादन उपकरण बनाना
ग्राहक विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ बेचता है। हालांकि चिपचिपी चावल की गेंद मुख्य उत्पादों में से एक नहीं थी, लेकिन उसे चिपचिपी चावल की गेंदों को प्रभावी ढंग से बनाने के लिए एक समाधान की आवश्यकता थी। इसलिए, उसने हांगकांग प्रदर्शनी में ANKO के बूथ का दौरा किया। अन्य चिपचिपे चावल के गोले की तुलना में, ग्राहक की भराई की विधि में अधिक सामग्री शामिल है, जिसमें मूंगफली का पाउडर, नारियल का पाउडर और चीनी का पाउडर शामिल है, जिससे श्रमिकों के लिए प्रत्येक चिपचिपे चावल के गोले में समान सामग्री की मात्रा भरना कठिन हो जाता है। फिर भी, मशीन के लिए पाउडर भराई को निकालना भी कठिन है क्योंकि यह आसानी से एकत्रित होकर भराई प्रणाली को बंद कर सकता है। इसलिए, पाउडर भरने के साथ भरे हुए भोजन बनाने के लिए, ANKO की स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन, जिसमें विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया पाउडर भरने का सिस्टम है, अत्यधिक अनुशंसित है।
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