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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
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ANKO की कीब मशीन ने विशेष उत्पादन और गुणवत्ता समस्याओं को सफलतापूर्वक हल किया है, और यह फ्रांस में हमारे ग्राहक द्वारा अत्यधिक सिफारिश की जाती है
किबे (किब्बेह) मध्य पूर्व में मूल रूप से एक खाद्य पदार्थ है, इसलिए उच्च मांग के कारण क्लाइंट का व्यापार बढ़ रहा है। हालांकि, उनके कर्मचारी उत्पादन आवश्यकता को पूरा नहीं कर सकते थे और गुणवत्ता अस्थिर थी। समस्या को हल करने के लिए, क्लाइंट ने खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान के लिए ANKO से संपर्क किया है।
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जॉर्डनीय कंपनी के लिए कुब्बा मोसुल पेस्ट्री उत्पादन लाइन - मशीनरी डिज़ाइन
कुब्बा मोसुल पेस्ट्री का मैनुअल उत्पादन बड़ी मात्रा में मजदूरी पर निर्भर करता है। पेस्ट्री और भराव के लिए सामग्री अलग-अलग तैयार की जानी चाहिए; इसके अलावा, एक समतल वृत्त बनाने के लिए कठिन कदम होते हैं। पश्चिमी देशों में कई मध्य पूर्वी प्रवासी अपने गांव के स्वाद को भूल नहीं सकते। इसलिए, मध्य पूर्व के अलावा पश्चिमी देशों में भी कई कुब्बा मोसुल उत्पादों के निर्माण की बढ़ती हुई आवश्यकताएं हैं। बहुत सारे ग्राहकों की आशा थी कि उनके पास एक स्वचालित कुब्बा मोसुल मशीन हो, इसलिए ANKO ने इसे ध्यान में रखा और नई परियोजना विकास को आगे बढ़ाया।
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ANKO की कुब्बा स्वचालित उत्पादन उपकरण ने एक मिस्री ग्राहक की चिपचिपी कुब्बा आटे की समस्या को हल कर दिया
कंपनी कैरो, इजिप्ट में कई होटलों और गांवों के लिए जमीनी खाद्य प्रदान करती है। उपभोक्ता भी उनके उत्पादों को ऑनलाइन, सुपरमार्केट या डेली में खरीद सकते हैं। बहु-बिक्री चैनल में उत्पाद बेचने से मांग में वृद्धि हुई है, इसलिए कंपनी के मालिक ने एक डीलर के माध्यम से एक ऐसे आपूर्ति करने वाले आपूर्तिकर्ता की तलाश की है जो कुब्बा बनाने के लिए स्वचालित उत्पादन समाधान प्रदान कर सके। नए रेसिपी के साथ मशीन को अच्छी तरह से काम कराना हमेशा एक चुनौती होती है। इस मामले में, हमें कुब्बा बनाने में समस्या थी क्योंकि क्रस्ट बहुत चिपचिपा था। बस बने हुए कुब्बा शटर यूनिट पर चिपक जाते थे और फिर शटर यूनिट खुलते समय टूट जाते थे। रेसिपी और तापमान समायोजन के माध्यम से, ANKO टीम ने समस्या को सफलतापूर्वक हल किया।
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