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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
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नवोन्मेषी व्यावसायिक अवसरों को बदलना! ANKO दक्षिण अफ्रीकी निर्माता को चिकन पाई स्वचालन और उत्पाद विभेदन प्राप्त करने में मदद करता है।
यह ग्राहक दक्षिण अफ्रीका में 30 से अधिक वर्षों से एक खाद्य कारखाना चला रहा है, जो उच्च गुणवत्ता वाले जमे हुए खाद्य पदार्थों में विशेषज्ञता रखता है, जिसमें समोसे, रोलअप और वाफल शामिल हैं। स्थानीय बाजार में मजबूत ब्रांड पहचान के साथ, ग्राहक ने पहले प्रारंभिक परामर्श के लिए IBA प्रदर्शनी में ANKO के बूथ पर दौरा किया। उस समय, उन्हें स्वचालन की तत्काल आवश्यकता नहीं थी और उन्होंने आगे संपर्क करने का प्रयास नहीं किया। एक साल बाद, जब उनके मौजूदा उत्पाद की बिक्री स्थिर हो गई, तो उन्होंने एक नया उत्पाद विकसित करने का निर्णय लिया। बाजार अनुसंधान करने के बाद, उन्होंने发现 किया कि मांस पाई क्षेत्र में बहुत लोकप्रिय हैं। इसने उन्हें स्वचालन समाधानों की खोज के लिए ANKO के साथ फिर से जुड़ने के लिए प्रेरित किया। हमारी पेशेवर सहायता के साथ, हमने उनके चिकन पाई के लिए अनूठे पैटर्न को अनुकूलित किया, जिससे उनके उत्पादों को बाजार में सफलतापूर्वक अलग किया गया और उनके ब्रांड पहचान को बढ़ाया गया।
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स्वचालित एंपानाडा उत्पादन लाइन में सफलता - उत्पादन श्रम को 7 से 8 व्यक्तियों तक कम करना
ANKO ने संयुक्त राज्य अमेरिका में एक ग्राहक की आवश्यकताओं के आधार पर उच्च क्षमता वाली EMP-3000 एम्पानाडा बनाने की मशीन विकसित की। हमारी टीम ने ग्राहक की सुविधा में संचालन का गहन विश्लेषण किया ताकि उनके एंपानाडा उत्पादन की चुनौतियों को समझा जा सके। इस ग्राहक को एक ऐसी मशीन की आवश्यकता थी जो "बाजार की मांगों के अनुसार तेजी से अनुकूलित हो सके जबकि उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद का उत्पादन बनाए रख सके। कई परीक्षणों और सुधारों के बाद, ANKO EMP-3000 एम्पानाडा बनाने की मशीन लॉन्च की गई। इस मॉडल की क्षमता प्रति घंटे 3,000 एंपानाडा बनाने की है, जो ग्राहकों की उत्पादकता में मदद करती है जबकि श्रम लागत को बचाती है। आसान-से-हटाने वाला भराई प्रणाली निरंतर उत्पादन को सक्षम बनाता है और गुणवत्ता नियंत्रण में सुधार करता है, जो खाद्य निर्माण में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्रदान करता है।
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ANKO की EMP-900 एम्पानाडा बनाने वाली मशीन - उच्च चरबी सामग्री वाले आटे से बनी एम्पानाडा के लिए डिज़ाइन की गई है।
दुनिया के बाजार में इम्पानाडास की मांग में ANKO ने बढ़ोतरी का पता लगाया है। ANKO के अनुसंधान ने यह निर्धारित किया है कि यह प्रकृति स्पेन और लैटिन अमेरिकी देशों में ही नहीं है, बल्कि यह संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया और फिलीपींस में भी मौजूद है। और इसके परिणामस्वरूप, स्वचालित इम्पानाडा मशीनों की एक महान मांग है। ANKO को बहुत सारी कंपनियों और विभिन्न ग्राहकों ने संपर्क किया है जो एक मशीन की तलाश में हैं जो पफ पेस्ट्री जैसे उच्च चरबी सामग्री वाले आटे को प्रोसेस कर सके ताकि इम्पानाडास बना सकें। वर्तमान में, ANKO की HLT-700 मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन स्पेनिश स्टाइल एम्पानाडास उत्पादित कर सकती है जिसकी क्षमता है हजारों उत्पादों के प्रति घंटा और विभिन्न फॉर्मिंग मोल्ड का उपयोग करते हुए। ANKO की नई EMP-900 एम्पानाडा बनाने की मशीन हमारी उच्च वसा सामग्री वाली पेस्ट्री आटे के साथ एम्पानाडा बनाने के लिए हमारी नवीनतम डिज़ाइन है। ANKO की टीम ने अपना बहुत समय शोध और विकास में लगाया है हमारे सेमी-ऑटोमेटेड क्लैंपिंग मोल्ड डिवाइस के लिए, और इसे ANKO के ग्राहक के रेसिपी का उपयोग करके अमेरिका से टेस्ट किया गया था। यह मशीन सफलतापूर्वक एम्पानाडास उत्पन्न करती है जो ताप या गहरे तले जा सकते हैं और ANKO के ग्राहक उत्पाद विनिर्देशों को पूरा करती है।
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