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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
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ANKO एक मलेशियाई क्लाइंट के विचारों को नए सियू माई उत्पादों में बदलता है
ग्राहक एक शाकाहारी भोजन प्रसंस्करण कारख़ाना चलाता है जिसमें HACCP और हलाल प्रमाणपत्र होता है। कंपनी द्वारा सैंडविच, नूडल्स, और अन्य शाकाहारी खाद्य उत्पाद निर्मित किए जाते हैं और सिंगापुर, ऑस्ट्रेलिया, और अन्य देशों में निर्यात किए जाते हैं। नए ऑनलाइन शॉपिंग साइट के साथ, उन्हें पहले से अधिक आदेश मिले, इसलिए उन्होंने महंगे और कम-दक्ष हाथ से बनाई गई उत्पादन को स्वचालन से बदलने की योजना बनाई। ग्राहक के पास पहले से ही ANKO की स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसा पेस्ट्री शीट मशीन है जो बिना लग रहे है, इस परिणाम में, उन्हें हमारी मशीन की गुणवत्ता पर भरोसा है। इस मामले में, ग्राहक को एक मशीन के साथ दो प्रकार के सियू माई बनाने की इच्छा है। एक रोटी का आवरण है; दूसरा टोफू स्किन है। उन्हें और हमें दोनों ही हैरानी हुई कि क्या टोफू स्किन सियू माई के नवाचार को एक ही मशीन द्वारा बनाया जा सकता है। ग्राहक को प्रयास करना है क्योंकि हम एकमात्र कंपनी हैं जो परीक्षण सेवा प्रदान करती है।
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कोंपिया उत्पादन लाइन डिज़ाइन की गई है जो समस्या को हल करने के लिए है जहां मांग आपूर्ति से अधिक होती है।
मालिक की कोम्पिया इतनी स्वादिष्ट होती है कि लोग उसकी दुकान तक दूर जाने को तैयार होते हैं जो एक ग्रामीण क्षेत्र में स्थित है। हालांकि, पांच लोगों द्वारा रोज़ 1,000-1,200 कोम्पियाँ बनाने के बावजूद मांग को पूरा नहीं कर पा रहे थे। इससे लोगों को निराशा महसूस होती थी और कभी-कभी ग्राहकों के बीच झगड़े भी हो जाते थे। ग्राहक ने SD-97SS के लिए ANKO के मलेशियाई वितरक से संपर्क किया, लेकिन मशीन की परीक्षण के बाद, ANKO के इंजीनियर को लगा कि HLT-700XL और EA-100KA कोंपिया डो के लिए अधिक उपयुक्त है, जो कृस्पी कोंपिया बनाने के लिए ज्यादा कठोर होता है, जबकि SD-97SS नरम फरमेंटेड डो के लिए फ्लफी टेक्सचर बनाने के लिए उपयुक्त है। इसलिए, हमारे इंजीनियर ने तुरंत निर्णय लिया कि कुछ नमूने बनाने के लिए HLT-700XL और EA-100KA का उपयोग किया जाए। नमूनों और ANKO के खाद्य और सामग्री की मदद से, ग्राहक को हम पर पूरा भरोसा था और उसने एक आदेश दिया।
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