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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधानों को देखें
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ANKO एक मलेशियाई ग्राहक के विचारों को नए सिउ माई उत्पादों में बदलता है।
ग्राहक एक शाकाहारी खाद्य प्रसंस्करण कारखाना चलाता है जिसमें HACCP और हलाल प्रमाणन है। कंपनी द्वारा सैकड़ों शाकाहारी खाद्य उत्पादों का निर्माण किया जाता है और इन्हें सिंगापुर, ऑस्ट्रेलिया और अन्य देशों में निर्यात किया जाता है। नए ऑनलाइन शॉपिंग साइट के साथ, उन्हें पहले से अधिक ऑर्डर मिले, इसलिए उन्होंने उच्च लागत और कम कुशल हस्तनिर्मित उत्पादन को स्वचालन से बदलने की योजना बनाई। ग्राहक के पास पहले से ही ANKO की ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल और समोसा पेस्ट्री शीट मशीन है जो बिना किसी रुकावट के सुचारू रूप से काम कर रही है, जिसके परिणामस्वरूप, वे हमारी मशीन की गुणवत्ता पर भरोसा करते हैं। इस मामले में, ग्राहक एक मशीन से दो प्रकार के सिउ माई बनाना चाहता है। एक आटा लपेटने वाला है; दूसरा टोफू की त्वचा है। वे और हम दोनों यह सोच रहे थे कि क्या टोफू स्किन सिउ माई को उसी मशीन से बनाया जा सकता है। ग्राहक कोशिश करना चाहते हैं क्योंकि हम एकमात्र कंपनी हैं जो परीक्षण सेवा प्रदान करती है।
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कोम्पिया उत्पादन लाइन समस्या को हल करने के लिए डिज़ाइन की गई है कि मांग आपूर्ति से अधिक है।
मालिक का कंपिया इतना स्वादिष्ट है कि लोग उसके ग्रामीण क्षेत्र में स्थित स्टोर तक लंबी यात्रा करने के लिए तैयार हैं। हालांकि, पांच लोगों द्वारा एक दिन में बनाए गए 1,000-1,200 कंपिया मांग को पूरा करने में असमर्थ थे। इससे लोगों को निराशा महसूस हुई और कभी-कभी ग्राहकों के बीच संघर्ष भी हुआ। ग्राहक ने ANKO के मलेशियाई वितरक से SD-97SS के लिए संपर्क किया, लेकिन मशीन परीक्षण के बाद, ANKO के इंजीनियर ने सोचा कि HLT-700XL और EA-100KA कंबिया आटे के लिए अधिक उपयुक्त हैं जो कुरकुरी कंबिया बनाने के लिए अधिक कठोर है, जबकि SD-97SS नरम किण्वित आटे के लिए उपयुक्त है जो फुलाने वाली बनावट बनाने के लिए है। इसलिए, हमारे इंजीनियर ने तुरंत कुछ नमूने बनाने के लिए HLT-700XL और EA-100KA का उपयोग करने का निर्णय लिया। नमूनों और ANKO के खाद्य और सामग्री की सॉफ्ट पावर के साथ, ग्राहक ने हम पर पूरी तरह से विश्वास किया और एक आदेश दिया।
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