Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Katso uudet elintarvikekäsittelykoneemme ja kokonaisratkaisumme
Asiakkaalla on lihankäsittelyliiketoimintaa, jolla on pitkä historia ja se saavuttaa korkean markkinaosuuden. Nyt on toisen sukupolven yrittäjän vuoro ottaa yritys haltuun. Nykyisellä pakastekalustolla ja pakkauskoneilla he haluaisivat lisätä tehokkuutta ja kehittää muita välipaloja tuotevalikoiman laajentuessa. ANKO'n koneissa on monitoimintoja. Ota Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone esimerkiksi, erilaiset taikinat ja täytteet sopivat koneeseen; parametrien säätämisen avulla voidaan valmistaa laaja valikoima tuotteita yhdellä koneella. Valmistajille se on ehdottomasti kannattava sijoitus saada korkea hinta/suorituskyky-suhde.
Asiakas myy monenlaisia ruokia. Vaikka riisipallo ei ollut yksi päätuotteista, hän tarvitsi ratkaisun tehokkaaseen riisipallojen valmistukseen. Siksi hän vieraili ANKO'n osastolla Hongkongin messuilla. Verrattuna muihin tahmeisiin riisipalloihin, asiakkaan täyteohje sisältää enemmän ainesosia, kuten maapähkinäjauhetta, kookosjauhetta ja sokerijauhetta, mikä vaikeuttaa työntekijöiden täyttää samat ainesosamäärät jokaiseen tahmeaan riisipalloon. Kuitenkin myös koneelle on vaikeaa puristaa jauhetäytettä, koska se taipuu helposti paakkuuntumaan ja tukkimaan täyttöjärjestelmän. Siksi ANKO'n automaattinen kuorintaja muotoilukone, jossa on erityisesti suunniteltu jauhetäytteen järjestelmä, on erittäin suositeltavaa täytettyjen ruokien valmistukseen jauhetäytteellä.