راه حل های تجهیزات پردازش غذا
ماشین جدید پردازش غذا و راه حل های کلید در دست ما را مشاهده کنید
فارسی
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
مشتری یک عمدهفروش مواد غذایی منجمد است. او میخواهد هزینههای نیروی کار را کاهش دهد و بهرهوری را افزایش دهد. او ANKO را پیدا کرد تا بهترین راهحل را جستجو کند. ANKO بر حفظ طعم دستساز هنگام تبدیل تولید دستی به تولید ماشینی تمرکز دارد. به عنوان مثال، مشتری پای پیازچه سبز تولید کرده است که به صورت دستی و پیچیده تهیه میشود. وقتی او سعی کرد محصولاتش را با ماشین به جای دست تهیه کند، یکی از مشکلات این است که ماشین نمیتواند خمیر را به طور مکرر به شکل دایره درآورد. بنابراین، ما تلاشهای زیادی برای از بین بردن این نوع تفاوتها بین فرآیند دستی و فرآیند ماشینی انجام دادهایم. (توجه: LAP-2200 دیگر موجود نیست. مدل بهروز شده LAP-5000 است. لطفاً برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.)
این شرکت یک رستوران کانتونی دارد که دیم سام دستساز سرو میکند. با رشد کسبوکار، کمبود تأمین و مشکلاتی در مدیریت کارکنان بروز کرد. به طور میانگین، سه ماه طول میکشید تا یک کارمند جدید به طور کامل بهرهور شود. بنابراین، مشتری شروع به جستجوی یک راهحل خودکار کرد. در ابتدا، مشتری با جستجو در اینترنت و بازدید از IBA مونیخ، که یک نمایشگاه تجاری است که هر دو سال یک بار در آلمان برگزار میشود، با ANKO آشنا شد، اما تا IBA مونیخ بعدی با ما تماس نگرفت. او بدون اینکه آزمایش دستگاهی داشته باشد، سفارش داد زیرا فکر میکرد ANKO تجربه قابل توجهی در ماشینآلات غذایی دارد. او یک دستگاه پرکن و فرمدهنده چندمنظوره HLT-700XL و یک دستگاه فرمدهنده EA-100KA خریداری کرد. با این دو دستگاه، او میتوانست انواع مختلفی از غذاها را تهیه کند، مانند دامپلینگ، دامپلینگ بخارپز، دامپلینگ کریستالی، فان گو، دامپلینگ سوپ، ظرفیت تولید را افزایش دهد و هزینههای نیروی کار را کاهش دهد. علاوه بر این، زمانی که مهندس ANKO عملیات راهاندازی را در محل انجام داد، مهندس ما به حل مشکلی که وجود داشت کمک کرد که در آن، دامپلینگهای سوپ هیچ سوپی نداشتند.