فارسی 
راه‌حل‌های تجهیزات پردازش غذا
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
نتیجه 1 - 5 از 5
-
اولین دستگاه فرم دهی سموسه پنجابی در جهان! ANKO و مشتری بریتانیایی به همکاری در ایجاد یک عصر جدید در تولید غذا پرداخته‌اند.
این تولیدکننده غذای هندی مستقر در بریتانیا که در تهیه سموسه‌های پنجابی تخصص دارد، برای تولید ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ قطعه در روز به نیروی کار دستی تکیه می‌کرد. با افزایش رقابت در بازار غذای هندی در بریتانیا، افزایش تولید و افزایش درآمد به طور فزاینده‌ای ضروری شد. پس از مشاوره عمیق، ANKO هیچ ماشینی را نیافت که بتواند شکل هرم مانند سموسه‌های سنتی پنجاب را به صورت انبوه تولید کند. برای کمک به مشتری در کسب مزیت رقابتی، ANKO بیش از یک سال را صرف توسعه اولین دستگاه فرم‌دهی سموسه پنجابی PS-900 در جهان کرد. در طول توسعه، مشتری به دفتر مرکزی ANKO در تایپه برای انجام آزمایشات پر کردن و اعتبارسنجی عملکرد مراجعه کرد. این پیشرفت تولید خودکار را ممکن ساخت، هزینه‌های نیروی کار را کاهش داد و محصولی متمایز ایجاد کرد که موقعیت بازار آنها را تقویت کرده و رشد برند را تسریع کرد.
-
ANKO یک خط تولید دو لایه پاستری سمبوسا را برای برآورده کردن تقاضای بزرگ در طول ماه رمضان برای یک مشتری هندی راه اندازی کرد.
این مشتری ANKO یک تولیدکننده و تامین کننده معروف غذا در هند است، محصولات منجمد و محصولات پخته شده آنها به طور گسترده در سراسر کشور توزیع می شوند. سمبوسه یک غذای محبوب است؛ می‌توان آن را به عنوان میان وعده خیابانی سرو کرد و همچنین بخشی اساسی از جشن‌های مجلل است. اسلام دومین بزرگترین دین در هند است و سموساها همیشه در طول ماه رمضان درخواست بالایی دارند. بنابراین، این مشتری نیاز به دستگاه‌های تجاری حرفه‌ای غذایی داشت که بتوانند محصولات با کیفیت بالا را به صورت انبوه تولید کنند تا نیاز بازار را برآورده کنند. ماشین‌هایی که آنها به صورت محلی پیدا کردند، نمی‌توانستند نیازهای محصول آنها را برآورده کنند، بنابراین آنها با ANKO تماس گرفتند. سپس آنها به مقر ANKO در تایوان سفر کردند. بعد از آزمایش ماشین ANKO با آزمایشات تولید، تیم‌های حرفه‌ای ما بسیاری از راهکارهای تولید را ارائه دادند و مشتری بسیار راضی بود از ماشین های ورقه برای سمبوسه.
-
ماشین خمیربرگ انکو بهره‌وری تولید سمبوسه مشتری کویت را افزایش می‌دهد
فرآیند تولید خمیر سمبوسه با تکرار آماده سازی خمیر آغشته شده با رولر شروع می شود، سپس خمیرها را در یک توده قرار می دهند، آنها را یکی یکی جدا می کنند و خمیر را روی هم قرار می دهند. فرآیند پیچیده زمان و هزینه کار و زحمت زیادی می‌برد. ماشین برش برگ سمبوسا ANKO قادر است در ساعت 16،200 عدد برگ سمبوسا با اندازه استاندارد تولید کند و به صورت خودکار در پشته ها قرار دهد. همچنین، ضخامت قابل تنظیم است به دلخواه. این منجر به صرفه جویی قابل توجه در هزینه های نیروی کار می شود. علاوه بر این، ماشین قادر است هم پیشخوان رول و هم پیشخوان سموسا تولید کند که به مشتری کمک می کند تا خط تولید محصول جدیدی را توسعه دهد و فرصت های تجاری را به دست آورد. سرمایه‌گذاری نسبتاً ارزشمند است.
-
دستگاه خمیر سمبوسا اتوماتیک برای رشد تجارت یک شرکت هندی
مشتری یک گروه نانوایی را اداره می‌کند که بخش‌های آن در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و آسیا حضور دارند. آنها زنجیره تامین کاملی را شکل می‌دهند که شامل مزارع برای تأمین مواد خام، نانوایی‌های صنعتی برای فرآوری غذا و بسیاری از نانوایی‌ها و نمایندگان خرده‌فروشی است. آنها کنترل کیفیت را به صورت سختگیرانه اجرا می کنند تا محصولات همواره با بهترین کیفیت به مصرف کنندگان تحویل داده شوند. با گسترش کسب و کار، مشتری فعال بود تا تامین کننده ماشین غذا باشد که نه تنها ماشین با کیفیت خوب را تحویل می‌دهد، بلکه خدمات پس از فروش حرفه ای نیز ارائه می‌دهد. در سال ۲۰۰۰، آنها اطلاعاتی درباره دستگاه سبرینگ رول ANKO دریافت کردند که می‌تواند خمیر سمبوسا با کیفیت خوبی تولید کند. یک ماشین چند منظوره و صرفه جویی در هزینه، دلیلی بود که آنها تصمیم گرفتند با ANKO همکاری کنند. بعد از استفاده از دستگاه ANKO به مدت 10 سال، به دلیل پایداری دستگاه، اعتماد آنها را بدست آوردیم. آنها ANKO را در ذهن دارند و معتقدند که می‌توانیم به آنها در گسترش خطوط تولید محصولات جدید کمک کنیم.
-
ANKO مشکلات یک شرکت مصری را در تولید سمبوسه حل کرده است
شرکت مواد غذایی منجمد را برای تعداد زیادی از هتل ها و روستاها در قاهره، مصر فراهم می کند. مصرف کنندگان همچنین می‌توانند محصولات خود را آنلاین، در سوپرمارکت‌ها یا دلی خریداری کنند. فروش محصولات در کانال های فروش چندگانه منجر به افزایش تقاضا شده است، بنابراین صاحب شرکت، از طریق یک نماینده، به دنبال تأمین کننده ای بود که بتواند یک راه حل تولید خودکار ارائه دهد. او پس از انجام یک آزمایش در مرکز ANKO تایوان، با مدل HLT-700XL ANKO راضی بود. با این حال، وقتی ماشین در مصر راه‌اندازی شد، خمیر غیرالاستیک بود و نمی‌توانست توسط ماشین شکل گیرد. علل ممکن است ویژگی‌های خمیر، آب و هوا یا تأثیر دما و رطوبت باشد. به خوشبختی، مهندس ما که سالها تجربه دارد، به سرعت مشکل را پیدا کرد و مواد تشکیل دهنده تست را تنظیم کرد. سپس، تست می تواند به طور معمول توسط دستگاه سمبوسک پردازش شود.
نتیجه 1 - 5 از 5
