راهحلهای تجهیزات فرآوری غذا
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
ANKO چهار خط تولید یکپارچه جدید را برای برآورده کردن نیازهای تولید نانهای آردی، بوریتو، پراٹھاهای ساده و پراٹھاهای لچا تنظیم کرده است. بیش از 1.5 میلیارد نفر در سراسر جهان از این محصولات استفاده میکنند که نشاندهنده یک بازار جهانی بزرگ است. در سطح جهانی، تولیدکنندگان مواد غذایی با اندازه متوسط بخش عمدهای از صنعت را تشکیل میدهند. با این حال، زمانی که با افزایش حجم سفارشات، کمبود نیروی کار و فشار رقابتی فزاینده مواجه میشوند، این کسبوکارها اغلب نیاز دارند که به سمت تولید مقیاسپذیر و خودکار حرکت کنند. تولید نان تخت پیچیدهتر از سایر غذاها است و نیاز به کیفیت مداوم و خروجی کارآمد دارد. راه حل ANKO شامل تغذیه خمیر، شکلدهی، بستهبندی، بازرسی، مهر و موم کارتن و نظارت بر محیط زیست در یک سیستم یکپارچه و منظم است—که به مشتریان کمک میکند تا تولید خود را به راحتی ارتقا دهند.
بازار جهانی مواد غذایی در حال تغییر سریع است. وقتی فصل های پر رونق فرا می رسند، سفارشات فوری همیشه به سرعت می آیند. در مواجهه با کمبود نیروی کار جهانی و سلایق متغیر مصرف کنندگان، شرکت های مواد غذایی مشتاق هستند تا مدل های تولید انعطاف پذیرتر و کارآمدتری را برای پاسخگویی به تقاضای بازار پیدا کنند. خط تولید "یکپارچه" تازه راه اندازی شده توسط ANKO طراحی شده است تا مشکلات مرتبط با تولید مواد غذایی را برطرف کند. خطوط تولید جدید طراحی شده ما شامل دامپلینگ، شومای، رولت های بهاری و شیائو لونگ باو است که همه چیز از سیستم های تغذیه، ماشین های شکل دهی، بسته بندی و تجهیزات بازرسی مختلف را فراهم می کند. ANKO's کنفیگوراسیون کار ساده شده روزانه 150,000 قطعه تولید می کند! همچنین میتوانیم راهحلهایی برای سایر محصولات غذایی ارائه دهیم، تجهیزات تولید مناسب را پیکربندی کنیم تا بهرهوری را بهینه سازیم و یک گذار یکپارچه و روان را اجرا کنیم.
مشتری یک آشپزخانه مرکزی دارد که شومای را برای خرده فروشان و غذاهای برداشتی تولید و فروش میکند. تقاضای رو به رشد و هزینههای نیروکار، او را مجاب کرد تا یک راه حل اتوماسیونی پیدا کند. از طریق معرفی دوستش، او میدانست که ANKO یک تولید کننده حرفه ای ماشین غذا است. وقتی او برای آزمایش ماشین به ما سر زد، ما از ریشه تربچه به جای ریشه کاساوا استفاده کردیم زیرا کاساوا در تایوان رایج نیست. این همچنین یک تلاش بیسابقه برای ما است. در نهایت، ما خوشحال بودیم که موفق به تولید شومای ریشهی تربچه با ماشین شومای خود شدیم و تشخیصی از مشتری به دست آوردیم.