Eesti 
Toidutöötlemise seadmete lahendused
Vaata meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmed kätte lahendusi
Tulemus 1 - 3 kohta 3
-
Automatiseeritud empanada tootmisliini läbimurre – tootmisjõudluse vähendamine kuni 7 kuni 8 töötajani
ANKO arendas kõrge mahutavusega EMP-3000 Empanada valmistamise masinat, lähtudes kliendi nõudmistest Ameerika Ühendriikides. Meie meeskond viis läbi põhjaliku analüüsi kliendi rajatise tegevusest, et mõista nende Empanada tootmise väljakutseid. See klient vajas masinat, mis suudaks "kiiresti kohanduda turu nõudmistega, säilitades samal ajal kõrge kvaliteediga toote väljundi." Pärast mitmeid testimise ja täiendamise etappe toodi turule ANKO EMP-3000 Empanada valmistamise masin. Selle mudeli tootmisvõimekus on 3000 empanadat tunnis, et aidata klientide tootlikkust, samal ajal tööjõukulusid kokku hoides. Lihtsasti eemaldatav täitesüsteem võimaldab pidevat tootmist ja parandab kvaliteedikontrolli, pakkudes konkurentsieelist toiduainete tootmises.
-
ANKO EMP-900 Empanada valmistamise masin – Kujundatud kõrge rasvasisaldusega taigna valmistamiseks.
ANKO on leidnud, et maailmaturul on Empanadade järele kasvav nõudlus. ANKO uuringud on kindlaks teinud, et see nähtus eksisteerib mitte ainult Hispaanias ja Ladina-Ameerika riikides, vaid ka Ameerika Ühendriikides, Kanadas, Austraalias ja Filipiinidel. Ja seetõttu on suur nõudlus automatiseeritud Empanada masinate järele. ANKO on lähenenud paljudele ettevõtetele ja erinevatele klientidele, kes otsivad masinat, mis suudab töödelda kõrge rasvasisaldusega tainast, nagu näiteks lehttainas, et valmistada Empanadas. Praegu suudab ANKO HLT-700 mitmeotstarbeline täitmis- ja vormimismasin toota Hispaania stiilis empanadasid, mille tootmisvõimekus on üle tuhande toote tunni kohta, kasutades erinevaid vormimisvorme. ANKO uus EMP-900 Empanada valmistamise masin on meie uusim disain, mis on mõeldud kõrge rasvasisaldusega pirukate taina valmistamiseks. ANKO meeskond on pühendanud palju aega meie poolautomaatse klambriseadmise seadme uurimisele ja arendamisele ning seda testiti kasutades ANKO kliendi retsepti Ameerika Ühendriikidest. See masin on edukalt tootnud empanadasid, mida saab kas küpsetada või praadida, ja täitnud ANKO kliendi toote spetsifikatsioone.
-
ANKO Loodud täitmislahendused Tuneesia kliendile, et valmistada 150g super-suuruseid kalzone.
Kliendil on hotellide kett Tuneesias. Küpsetamisest rääkides on nende toidu nõudmine saanud külastajate seas populaarsust ja saanud suurepäraseid kommentaare mõnel reisiveebilehel. Kalzone, nii selle retsept kui ka koostisosad, on valmistatud käsitsi nende kokkade poolt. Puhkuse veetmine hotellis, saavad turistid osta koncessioonipunktist kaasaskantava kalzone ja nautida seda rahulikult ringi jalutades. Kuna roog on laialdaselt tuntud, otsustasid nad osta masina, et rahuldada kasvavat nõudlust või tulevase uue menüü lansseerimist oma restoranides. Seejärel võiks gurmeekalzoneid toota nende keskuses köögis ja jaotada igasse restorani, mis mitte ainult ei säilita toote kvaliteeti, vaid vähendab ka tööjõukulusid.
Tulemus 1 - 3 kohta 3
