Toitlustusseadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
Kanada külmutatud toidu turg seisab silmitsi tugeva konkurentsiga. Kohalikud eelistavad toidu tellimist või kaasa võtmist, et aega säästa. Valmistoit on ka paljude perede valik. Kliendi ketirestoranides on wonton supp üks populaarsemaid kombinatsioone. Kasvava filiaalide arvu tõttu peavad nad igapäevaselt valmistama üha rohkem ja rohkem wontonitükke. Seetõttu hakkavad nad kasutama ANKO wontoni masinat, et automaatselt toota wontoni, ja seejärel külmutavad valmistatud wontoni ning tarnivad seda igasse restorani, mis võimaldab kiiret reageerimist kasvavale nõudlusele.
20 aastat tagasi avati Hiina restoran, kus pakuti Shanghai stiilis dim sum'i, mis sai kohalike seas populaarseks. Siiski tekitasid tööjõupuudus, piiratud võimsus ja töökoormus omanikule probleeme ning ta otsustas midagi muuta. ANKO külastuse ajal oli tal hea kogemus ANKO masina katseteenusega. Külastuse käigus saime paremini üksteist mõista. Tema ideede, murede ja vajaduste põhjal kohandasime kaks vormimalli, et aidata tal toota suures koguses Shanghai wontoneid, mis olid käsitsi keerulised voltida. ANKO HLT-700XL-ga ei pea omanik enam vaeva nägema kokkade värbamise ja koolitamisega ning saab suurendada võimsust nõudluse rahuldamiseks.