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Soluciones de equipos de procesamiento de alimentos
Vea nuestras nuevas máquinas de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
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ANKO Lanzamiento de la máquina comercial de fideos NDL-100 para crear productos innovadores para fabricantes de fideos
En Taiwán, la mayoría de las máquinas de fideos tradicionales tienen una buena productividad pero están limitadas en los tipos de fideos que pueden producir las máquinas. Por lo tanto, el equipo de ANKO trabajó con el Instituto de Investigación y Desarrollo de la Industria Alimentaria de Taiwán para probar y co-crear una innovadora máquina extrusora de fideos. Un cliente que posee una fábrica de fideos se acercó a ANKO en busca de equipos que pudieran producir fideos únicos, y esta empresa fue la primera en probar el extrusor de fideos NDL-100 de ANKO. El cliente encontró la máquina de ANKO altamente productiva, con la capacidad de producir muchos tipos diferentes de fideos que cumplían con sus necesidades de producción, por lo que compraron la máquina.
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Diseño de Máquina Automática de Producción de Wonton de Shanghai para Resolver la Escasez de Mano de Obra
Hace 20 años, se abrió un restaurante chino que servía dim sum al estilo de Shanghai, lo cual se hizo popular entre la gente local. Sin embargo, los problemas de escasez de mano de obra, capacidad limitada y carga de trabajo llevaron al dueño a hacer un cambio. Durante su visita a ANKO, tuvo una buena experiencia con el servicio de prueba de máquinas de ANKO. Durante la visita, ambos pudimos tener una mejor comprensión mutua. Basándonos en sus ideas, preocupaciones y necesidades, personalizamos dos moldes de formación para ayudarlo a producir en masa wontons de Shanghai que eran complicados de doblar a mano. Con el HLT-700XL de ANKO, ahora el dueño no tiene que molestarse en reclutar y entrenar a los cocineros, y puede aumentar la capacidad para satisfacer las demandas.
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