Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τις νέες μας μηχανές επεξεργασίας τροφίμων και ολοκληρωμένες λύσεις
Τα προϊόντα του πελάτη είναι Halal τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του ρολού με λαχανικά γέμιση, του ρολού με κοτόπουλο και κρεμμύδι, του ρολού με τυρί και του ρολού με βοδινό κρέας, που είναι επιτρεπτά για τους Μουσουλμάνους. Στο τέλος του Ραμαζανιού, δεν απαιτούνταν νηστεία. Ήταν η ώρα για τους ανθρώπους να πηγαίνουν για ψώνια και να αγοράζουν φαγητό. Ως αποτέλεσμα, ο πελάτης έλαβε μια μεγάλη ποσότητα παραγγελιών για ρολό (καπνιστό ρολό). Χρησιμοποιεί τρεις ημιαυτόματες μηχανές παραγωγής ρολού, οι οποίες απαιτούν τους εργαζομένους να τυλίγουν τα ρολά με το χέρι. Οι μηχανές ANKO τον ικανοποιούν. Για αυτόν τον λόγο, ο πελάτης σκέφτηκε να παραγγείλει μια νέα μηχανή ρολού με ειδική συσκευή για δίπλωμα και τυλιγμα, προκειμένου να μειώσει το κόστος εργασίας, αυξήστε τη χωρητικότητα και ελέγξτε την ποιότητα της τυποποίησης. (Το μοντέλο SR-24 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το νέο μοντέλο είναι η μηχανή SR-27.)
Η χειροποίητη παραγωγή της ζύμης Kubba Mosul βασίζεται σε μεγάλη ποσότητα εργασίας. Τα υλικά για την παρασκευή της ζύμης και της γέμισης πρέπει να προετοιμαστούν ξεχωριστά. Επιπλέον, η διαμόρφωση ενός επίπεδου κύκλου απαιτεί πολύπλοκα βήματα. Πολλοί μετανάστες από τη Μέση Ανατολή σε δυτικές χώρες δεν μπορούν να ξεχάσουν τη γεύση της πατρίδας τους. Επομένως, ο αγορά στη Μέση Ανατολή αλλά και στις δυτικές χώρες, υπάρχουν εμφανείς αυξανόμενες ανάγκες για την κατασκευή πολλών προϊόντων Kubba Mosul. Πολλοί πελάτες ελπίζουν να έχουν μια αυτόματη μηχανή Kubba Mosul, οπότε η ANKO το έχει κατά νου και έχει πραγματοποιήσει τη νέα ανάπτυξη του έργου.
Ο ιδιοκτήτης αγόρασε τις σειρές μας HLT, PP-2, SD-97, SRP, και την Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Maammoul και Moon Cake, έχοντας πλήρη εμπιστοσύνη στις μηχανές της ANKO. Στη συνέχεια, αποφάσισε να αγοράσει δύο γραμμές παραγωγής spring roll (SR-24) ταυτόχρονα, καθώς αυτές παράγουν προϊόντα υψηλής ποιότητας και ομοιομορφίας και μπορούν να συνδυαστούν με την υπάρχουσα σειρά SRP για την παραγωγή είτε ζύμης είτε spring roll. Πρόκειται για μια τεράστια και σοφή επένδυση. (Το μοντέλο SR-24 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το νέο μοντέλο είναι η μηχανή SR-27.)